アジア最高位のベジタブルレストラン!おいしい野菜カレーの作り方(ヴィラ・アイーダ 小林寛司)

毎週日曜日よる11時00分~ MBS/TBS系列にて放送している「情熱大陸」のYouTubeチャンネル。2020年7月12日放送回に登場した料理人 小林寛司が簡単にできるイチオシの夏野菜のレシピを紹介!2019年に「野菜がおいしい世界のレストラン」ランキングでアジア最高の17位になった話題の名店の味をご自宅でご堪能ください!

今回のゲスト:料理人 小林寛司
http://villa-aida.jp/

番組バックナンバー
https://www.mbs.jp/jounetsu/2020/07_12.shtml

●夏野菜カレー
【材料】(4人前)
・茄子 3本
・生姜 1ケ
・豚肩ロース 400g
・天日塩 少々
・水 500ml
・サラダ油 200ml
・うどんスープの素 1袋(8g)
・ジャワカレールウ 1/2箱

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「情熱大陸」
番組見逃し配信▶︎https://tver.jp/series/srz38rt0a3
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YouTubeチャンネル「情熱大陸 LITE」
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製作著作:MBS

#カレー #夏野菜カレー #情熱大陸

12 Comments

  1. 他の方も言ってる通り、
    概要欄見て分量入れたのですが、
    文字通り2分の1箱(4かけ)入れたら塩辛かったです。
    映像では2かけ入れてたので、
    2かけと書いた方がわかりやすいと思います💦