【少し変わったいわしの手開き】綺麗におろせます。
魚は一手間かけると美味しくなります。
00:00 オープニング
01:33 実践開始（イワシの捌き方）
05:00 イワシの骨抜き
06:17 イワシの切り付け
08:53 握り方
09:52 実食
10:44 エンディング
🏆↓✨無料LINE登録で有料級特典✨↓🏆
♣️ミシュランガイド掲載店の一流レシピ公開【PDF】
♣️握り方紹介【PDF】
♣️魚の図解・特徴を紹介【PDF】
♣️鮨職人がなぜ稼げるのかを具体的に紹介【ブログ】
♣️公務員から鮨職人に転職、実体験をお話【ブログ】
↓【公式ライン】お鮨の学校↓
https://lin.ee/BCqvIIU
フォロワー100000人以上
↓✨インスタグラム✨↓
https://www.instagram.com/aonosushi
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
最後までご視聴ありがとうございました。
