鶏むね肉がしっとりやわらか！ヘルシーで豪華な「チキンステーキ」の作り方（字幕でご覧ください）

鶏むね肉がしっとりやわらか！ヘルシーで豪華な「チキンステーキ」の作り方（字幕でご覧ください）

ご視聴ありがとうございます。
今日は、フライパンで焼くだけでしっとりやわらかく仕上がる「鶏むね肉のステーキ」をご紹介します。
簡単に、ヘルシーで豪華な一皿になりますよ。
ぜひお試しくださいね！

鶏むね肉のステーキ
（材料）2人分
鶏胸肉　300g
塩　小さじ1/2
みりん・醤油　各大さじ1
おろしニンニク　小さじ1
片栗粉・小麦粉　各大さじ1
食用油　大さじ1
（卵ソース）
ゆで卵　２個
マヨネーズ 大さじ1
牛乳　大さじ１
塩コショウ　少々
酢　小さじ１

（チキンステーキの作り方）
鶏肉に下味をつけて１０分以上置きます。
中火で３〜４分、焼き色がついたら裏返し、フタをして３分蒸し焼きにします。

（ゆで卵の作り方）
沸騰したお湯に入れて１分ゆで、火を止めてそのまま１０分置きます。
熱湯から茹でると、気持ちよく殻がむけます。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

●パンのレシピ本「おうちで本格パン焼けました」が、全国の書店、ネット書店で発売です。
5種類の生地の詳しい説明と25品のパンにレシピが載っています。
パン作りの練習にぜひお役立てください。
https://amzn.to/2RYLYDU

●レシピ本の解説動画はこちら↓

●このチャンネルは、料理研究家が「誰でも失敗なく作れるレシピ」をご紹介しています。週に2〜3本のパンや料理などの動画を配信しています。
ぜひ、チャンネル登録して新しい動画をご覧ください。
https://www.youtube.com/channel/UCVsLICvumTGl8Q0z2erOCGw?sub_confirmation=1

●このチャンネルのメンバーシップはこちらからご確認ください！
https://www.youtube.com/channel/UCVsLICvumTGl8Q0z2erOCGw/join

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

Thank you for watching.
This channel introduces “recipe that anyone can make without failure” by cooking expert introduces. We deliver 2-3 videos of bread and Japanese-style food a week.
Please subscribe to our channel to watch new videos.
https://www.youtube.com/channel/UCVsLICvumTGl8Q0z2erOCGw?sub_confirmation=1

Chicken Meat Steak
(Ingredients) For 2 persons
300 g chicken breast
1/2 teaspoon salt
1 tablespoon each of mirin and soy sauce
1 teaspoon grated garlic
1 tablespoon each potato starch and flour
1 tablespoon cooking oil
（Egg sauce)
2 boiled eggs
1 tablespoon mayonnaise
1 tablespoon milk
Salt and pepper
1 tablespoon vinegar

（How to make chicken steak)
Season chicken and let sit for at least 10 minutes.
When browned, turn the chicken over and steam for 3 minutes with the lid on.

（To make boiled eggs)
Boil the eggs in boiling water for 1 minute, then turn off the heat and let sit for 10 minutes.
Boiling from boiling water allows the shells to peel off comfortably.

#チキンステーキ
#鶏むね肉
#ダイエット

チャンネル登録：https://www.youtube.com/channel/UCVsLICvumTGl8Q0z2erOCGw?sub_confirmation=1
やさいのひチャンネルの動画：youtube.com/c/yasainohi831
インスタグラム：https://www.instagram.com/yasainohi_ch
やさいのひ公式Twitter：https://twitter.com/yasainohi_ch
やさいのひ公式HP：https://www.yasainohi.net/
Radio Voicy : https://voicy.jp/channel/1515