【簡単レシピ】衣はザックザク！中はジューシー！！絶品フライドチキンの作り方
【簡単レシピ】衣はザックザク！中はジューシー！！絶品フライドチキンの作り方
【材料】
手羽元 10本
【下味】
鶏がらスープの素 大さじ1
ニンニク 1片
醤油 大さじ1
卵 1個
牛乳 100ml
【衣】
薄力粉 大さじ5
片栗粉 大さじ2
塩コショウ 小さじ1
コンソメの粉末 大さじ1
【作り方】
①手羽元の骨の所に2ヶ所切り込みを入れる。
②下味をつけて30分以上放置
③衣をつけて、160～170度の油で揚げる。
④余熱で火を通す。
※火が通っていなかったらレンジで温めてください。
⑤完成！！
よかったら作ってみてください☆
