オレンジとホタテのカルパッチョの作り方 ちょっとオシャレな前菜を

今日ご紹介するのは、ホタテの貝柱とオレンジを
つかった一品。
『ホタテとオレンジのカルパッチョ』です。

こちらのメニューも火を使わずに、切って
並べて、ドレッシングをかけるだけ。

ホタテの甘みと、オレンジの酸味
マスタードのソースが食欲を刺激しますよ。

今回のレシピ

【ホタテとオレンジのカルパッチョ】
・ホタテ貝柱 1パック  
・オレンジ 1個 
・イタリアンパセリ 適量 
・胡椒 少々

【ドレッシング】
・オリーブオイル 小さじ3 
・お酢 小さじ3 
・砂糖 小さじ1.5 
・マスタード 小さじ2   
・塩  一つまみ

よかったら、お家でも作ってみてくださいね。
ぱぱっと簡単で、美味しく仕上がります。

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#ホタテ
#カルパッチョ
#プラス1品

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