七草粥 土鍋バージョン【春の七草】【行事食】【おうちごはん】【伝統食】

#春の七草 #行事食 #七草粥

お節で疲れた胃を休め、
一年の無病息災を願う七草粥。

土鍋で炊くのは実は初めて😂
難しいのでは⁉️と思ってましたが、
結構簡単でしたし、炊飯器より早い😊✨

段々と七草粥を食べる人が減ってきてるみたいだけど、こういった伝統的な行事食も
大切にしていきたいなぁと思うのです✨

皆さんも一度試してみて下さい♫
土鍋でふっくらとろとろに炊いたお粥。
とっても優しくてホッとしますよ😊

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炊飯器でかんたん♪『七草粥』

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2 Comments

  1. 七草は、下茹でする作り方もありますが、
    栄養が失われてしまうので、
    私はそのまま加えてます。
    クセも無くとっても美味しいですよ♫

    気になる方は下茹でして下さいね😊

    塩味だけでもいいですが、お好みでお出汁や、薄口醤油を少し加えると、食べやすくなるかと思います✨

  2. 七草粥、自分も土鍋で七草はスズナとスズシロ以外は下茹でせず作ります。
    七草がシャキシャキして美味しいですね。
    🌿🥣😊