超ずぼらだけど重宝するレシピ 混ぜるものはアレだけ！！だから超簡単！ たくさん作って冷凍保存も！ なんにでも使える鶏ミンチ（つくね）ボールの作り方
お鍋に良く入れるつみれや鶏肉のミートボール、みんな大好きです。
鶏肉のミンチは モモ肉だと脂肪分も多く柔らかい、
むね肉だと脂肪分が少なくダイエットにもいい。。けどそれだけだと
パサつきやすい。
両方あるなら、半分ずつ混ぜて使ってみましょう。
今回は多めに購入したのでストックも作りました。
わが家の鶏ミンチボールはじゃがいもをすり下ろして卵と一緒に混ぜます。
ネギや玉ねぎを入れることもありますが、
このまま揚げるとナゲットのように食べることもできます。
しかも楽だしいろいろ使えて美味しいです。
ダイエット中の方は揚げずに熱湯に入れてつみれのように作ったり、
鶏ハンバーグにして焼いてみたりなどもできます。
出来上がったものを 冷凍保存すれば3週間～1か月は持ちます。
お弁当のおかずやおやつのナゲットに少しずつレンチンしても食べられます。
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