【5分レシピ】トムヤムクンもやし🇹🇭 #shorts
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トムヤムクンもやし
(材料)
・もやし 1パック(200g)
・パクチー(2〜3cm幅に切る) 1/3束
・桜海老 大さじ2
(A)
・トムヤムクンペースト 小さじ2
・ナンプラー レモン汁 ごま油 各小さじ1
(作り方)
1:耐熱ボウルにもやしを水でサッと洗い、水気をきり、ふんわりとラップをし、
電子レンジ(600w)で2分30秒温めて、汁気をきる。
2:1にA、桜海老、パクチーを混ぜる。
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料理研究家/管理栄養士
エダジュン
1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました!
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★
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