【おつまみレシピ】鶏むね肉のさんが焼きの作り方（材料は動画説明欄をご覧下さい）

【おつまみレシピ】鶏むね肉のさんが焼きの作り方（材料は動画説明欄をご覧下さい）

【材料】
鶏むね肉（ひき肉）：２５０〜３００ｇ
大葉：４枚
みょうが：１本の半分
しょうがすりおろし：小さじ１
味噌：大さじ１
ねぎ：適量
酒：小さじ１
砂糖：小さじ１／２
マヨネーズ：適量

動画でも言っていますが、普通に鶏ひき肉を買ってきて作っても大丈夫です。
ですが鶏むね肉を自分でミンチにした方が焼き上がりがほんの少しふっくらとなる気がします。
大葉は巻くのが難しいので乗せるだけで十分です。

コチラもぜひご覧ください▼
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★プロフィール
1990年生まれ　大阪府出身　30歳
医療系メーカー中心に大卒後ずっとサラリーマン
2020年6月から鶏むね肉研究家を自称する

履歴書の趣味特技欄に書けることが料理ぐらいしか無かったので、超レッドオーシャンの料理系YOUTUBEに参入。鶏むね肉の無限のポテンシャルを信じて週一回鶏むね肉料理をUPしています。
鶏むね肉は好きですが、マッチョになることに興味はございません。