#49 心地よい夫婦の暮らし, 楽旨おうちご飯, 春野菜たっぷり2連休の献立, Easy-to-cook Japanese recipes

お料理が趣味で大好きな私ですが、時には台所時間を減らして過ごしたい休日もあります🤣
ずっとお料理を愛し続けるためにも、楽ウマレシピは強い味方ですよね🤩
今日は美味しく気楽に食事を楽しんだ2日間のご飯を動画にしました!

動画の中の大体のレシピをおいておきます。
分量は動画内で作った量で、二人分+aくらいです。
目分量で作ったものを大体で記載していますので、お作りになる際は味見をしながら整えてくださいね。

【お好み焼きトースト】
 食パン 2切れ
 春キャベツ 2枚
 豚バラ薄切り肉 2枚
 卵 2個
 チーズ 適量
 お好みソース 適量
 マヨネーズ 適量
 鰹節 適量
 青のり 適量

【豚肉と春キャベツのネギだれ蒸し】
 豚バラ薄切り肉 4枚
 春キャベツ 1/4個
 豆もやし 1袋
 長ネギ 1/2本
 生姜 1かけ
 鶏ガラスープの素 小さじ1
 ごま油 小さじ2
 塩胡椒 少々

【わらびのニンニク醤油漬け】
 わらび 130g
 ニンニク 2かけ
 鷹の爪 1本
 酒 50ml
 みりん 100ml
 醤油 100ml
 砂糖 大さじ1と1/2

【トマトの和風タコライス】
 ご飯 適量
 ひき肉 500g
 トマト 2個
 生姜 2かけ
 砂糖 大さじ1/2
 醤油 大さじ2
 ガラムマサラ 小さじ1
 塩 少々

*トッピングは春の葉野菜やチーズなどお好みで

*お茶漬け用だしスープ
 だし汁 700ml
 酒 大さじ2
 みりん 大さじ2
 醤油 大さじ3

【ブロッコリーの豆乳ヨーグルト白和】
 ブロッコリー 1/2個
 椎茸 2個
 めんつゆ 大さじ3
 水 90ml
 水切り豆乳ヨーグルト 大さじ3
 白味噌 小さじ2
 すりごま 小さじ2

【春野菜とシラスのピリ辛うどん】
 うどん 2人前
 ニラ 1/2束
 シラス 適量
 うどの皮 1本分
 長ネギ 少々
 ごま油 大さじ3
 焼肉のたれ 大さじ4
 豆板醤 小さじ1~2
 花椒 小さじ1
 すりおろしニンニク 小さじ1
 ラー油 少々

*お好みで麻辣ペッパーや黒胡椒などをかけるとより美味しいです

【ウドとアスパラとわかめのサラダ】
 ウド 1本
 アスパラガス 2本
 わかめ 適量

*お好みのドレッシングや酢味噌をかけて食べてください

【ホタルイカとわらびの混ぜご飯】
 米 2合
 ホタルイカ 15匹くらい
 わらびのニンニク醤油漬け 適量
 わらびのニンニク醤油漬けのタレ 大さじ6
 水 270ml

Thank you for watching my video.
I love cooking as a hobby, but there are times when I have holidays where I want to spend less time in the kitchen.
If you want to continue loving cooking, easy recipes are a great ally 🤩
Today I made a video of two days of delicious and easy-going meals!
I hope you enjoy the video.

#ぬし #ぬしキッチン #ぬしごはん

28 Comments

  1. やっと桜が咲いた!と思ったら、あっという間に緑の葉っぱが出てきて、
    春がとっても急いでやってきてくれた気がします🤭🌱

    今日は気楽にお料理を楽しんだ2日間を動画にしてみました!
    ご飯をおいしく食べる時間を大切に、新年度も乗り切って行きたいと思います✨

    ※大体のレシピを概要欄に記載しておりますので、よろしければご覧ください。

  2. こんにちは。
    こちらも桜🌸は散りつつあります、咲いたと思ったらあっと言う間に
    散ってしまいますね。
    食パンのお好み焼き、アイデア💡ですね。
    美味しそうですね😊
    今、蒸篭の購入を考えているのですが、素材も竹や、スギ、檜と
    色々あり、更にサイズも色々で悩ましいです。
    今、どんな蒸篭をお使いなのか、宜しかったら教えて下さい。
    よろしくお願いします。

  3. I would love to come to Japan and see the beautiful country and try the delicious food. Alas will not happen. We do have a new Japanese restaurant in our area that I am busting to try. Love your videos.

  4. わらびのニンニク醤油漬けにわらびの昆布締め両方共お初です、田舎だからわらび頂けるので作ります。
    我が家は長男が釣り大好きで先日も船で鯛釣りに行って大小入れて8匹釣って来て昆布締め作った美味かった😋

    明日の昼は辛いの大好きな私なのでピリ辛うどんに決定🤗

    前回のセロリのつくね作りました息子の弁当に入れたら大好評でした🙌

    いつも素敵なレシピありがとうございます🙇

  5. こんにちは♪ヌシさん😊ご丁寧に返信ありがとうございます。やはりご主人様の言われるようにヌシさんは天才かと✨ 趣味は料理とか言ってみたいですね😂 私は食べるの専門ですがww 今日の気になるレシピは豆乳ヨーグルトの白和えです❤

  6. I look forward to seeing the tacos you make next time!

    By the way, I saw you make Caspian yogurt. Have you ever tried making kefir? It's an amazing drink and very easy to ferment, nutritious and easy to digest, and makes you feel really good afterwards. Strongly recommended.

  7. こんにちは😃 本日も素敵な動画をありがとうございます😊私の乏しい語彙力ではとても表現できませんがBlaboです。お料理はもちろんのこと清潔で整理整頓されたキッチン、童話に出てくる様な可愛らしい農園‥全てが素晴らしいです。ぜひ師匠と呼ばせて下さい。

  8. 오늘도 잘 보았습니다!
    언젠가 시간이 된다면 생강돼지고기구이? 조리도 볼 수 있을까요?
    오늘도 좋은 영상 감사합니다 🙏🏻

  9. こんばんは、春の献立堪能しました
    豆乳ヨーグルトの白和えは思いつかなかったです
    富山県民なのでホタルイカが出て嬉しい、今年は豊漁で例年よりだいぶお安くなってるんですよ
    天ぷらもオススメです、油はねにご注意😅
    ヌシさんの料理は丁寧で分かりやすい
    次回も楽しみにしてます😊

  10. nushikitchenさん初めまして♪
    兵庫県在住の藍と申します。😊🍀

    こちらのチャンネルに出逢って、約3ヶ月になります♪お料理や畑仕事など、愛情たっぷりのnushiさんの毎日に、食の大切さを改めて考え直す今日この頃です。😊

    私も一時、昆布締めにハマっていました♪湯がいて冷ました菜の花やアサリを昆布締めにした事もありましたが、昆布の旨味しみしみの晩酌のお供にぴったりの一品になりました♪🍶✨(酒飲みの私(笑))

    これからも素敵な動画を楽しみにしております。季節の変わり目、くれぐれもご自愛下さいね♪🌸

  11. 五花肉和鞭笋还有黄花菜一起煮很好吃!还有梅干菜(一种用盐腌了风干反复腌制风干后的蔬菜干)煮五花肉也很好吃!个人最喜欢笋做的梅干菜混在普通梅干菜里面🥹

    还有油豆腐和五花肉红烧,我推荐冷藏凝固以后第二天把肉冻放在白粥或米饭上融化着吃😚

  12. 今回も楽しく拝見致しました。
    ブロッコリーの森にはびっくりしました。
    あんなに元気いっぱいに育つものなのかと😂
    春の食卓は本当にワクワクしますね。最後のホタルイカの炊き込みご飯、うちはシンプルなのしか作った事ないですが、山菜が入ると美味しさ倍増しそうですね~😊そして昆布締めで心を鷲掴みされてしまいました。
    堪らん酒の肴🍶一升飲めそうです😂
    お二人の会話もほっこりしてて幸せな気分になれます。
    次回も楽しみに待ってます♪

  13. いつ拝見させていただいても、楽しくお料理されているので羨ましく、年寄りは画面上に入り込んで私もいただきたいです。
    新婚生活は、周りに人々が多くおりましたので(結婚して約50年)ゆとりの生活を拝見してお二人が充実した生活を私自身も、今一度たのしみます。
    更に楽しい動画お待しております。

  14. おはようございます😊
    今回も春の献立満載、頭の中はどのようになってらっしゃるのかな😄
    すごいアイデアというか、組み合わせやお料理の仕方
    ほんとに感動の毎回です✨
    ご主人との会話も楽しみです、笑い声がたえないステキな御夫婦ですね♥

  15. ここは韓国ですが、お好み焼きトーストは作りたい朝食です。いいレシピを見せてくれてありがとう。

  16. 今晩は〜今回も珍しい野菜ばかり〜❤ありがとうございます💓
     我が家も今年は筍のこづくしでもちろん貰い物です🤣今日は筍のこご飯、牛肉とオイスターで炒め❗️
    よもぎ?食べてみたいです✨

  17. I love your videos! They calm me so much and full of great meal ideas! ❤ May I ask, is the bacon you used salted or unsalted bacon?

  18. いつも楽しみに拝見しています😊。
    視力の悪さから、カウンターの白さと
    字幕が…重なって少し見にくく
    色を付けて頂けたら嬉しいです🥹。
    厚かましいお願いですみません🤲。

  19. この和風タコスミート作ってみたら家族受けよくて
    めちゃくちゃ美味しかったです❤ありがとうございます🙏
    新しいタコライスレシピ✨
    レパートリーがいつも豊富で凄い!!

  20. 妳真的好厲害!!每一道料理看起來都是那麼美味~~感覺連配料都有自己獨特的味道~~美食藝術家!! 謝謝妳的分享!!