鳥羽シェフ流！極上「ふわとろオムライス」は包丁もフライパンも使わない！【#おうちでsio】｜ kufura [ クフラ ]

鳥羽シェフ流！極上「ふわとろオムライス」は包丁もフライパンも使わない！【#おうちでsio】｜ kufura [ クフラ ]

【材料】（2人分）

［ケチャップライス］
米・・・300g
水・・・225ml
鶏がらスープの素・・・大さじ3/5
ケチャップ・・・50g
バター・・・10g

［ふわとろ卵］
卵・・・4個
生クリーム・・・大さじ2
水・・・100ml
鶏がらスープの素・・・小さじ1
バター・・・15g

［仕上げ］
ケチャップ・・・適量

【作り方】
1:13 （1） 米を洗って浸水させ、乾燥させる
2:03 （2） 調味料を入れて炊く
4:08 （3）卵を混ぜる
9:51 （4） 鍋で鶏がらスープを沸騰させ、卵を入れる
13:42 （5）できあがり！

詳しい作り方は↓こちらのリンクの記事に掲載しています
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