鳥羽シェフ流!極上「ふわとろオムライス」は包丁もフライパンも使わない!【#おうちでsio】| kufura [ クフラ ]
【材料】(2人分)
[ケチャップライス]
米・・・300g
水・・・225ml
鶏がらスープの素・・・大さじ3/5
ケチャップ・・・50g
バター・・・10g
[ふわとろ卵]
卵・・・4個
生クリーム・・・大さじ2
水・・・100ml
鶏がらスープの素・・・小さじ1
バター・・・15g
[仕上げ]
ケチャップ・・・適量
【作り方】
1:13 (1) 米を洗って浸水させ、乾燥させる
2:03 (2) 調味料を入れて炊く
4:08 (3)卵を混ぜる
9:51 (4) 鍋で鶏がらスープを沸騰させ、卵を入れる
13:42 (5)できあがり!
詳しい作り方は↓こちらのリンクの記事に掲載しています
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1 Comment
調理人なのに髭生やしたり、タバコ、葉巻をくゆらしている奴は屑です。