【時短レシピ】ある裏技で煮込まず安く作れる角煮があるって知ってましたか? / No Braising Easy Kakuni Pork #shorts

結局てりてりダレが最強!
子どもが好きな味って大人も大好きなんですよね♪
ぜひ、作ってみてくださいね!

煮込まない角煮
2人分

材料:
厚揚げ 2枚
豚バラ肉 200g
片栗粉 適量
Aみりん 大さじ2
A醤油 大さじ2
A砂糖 大さじ1
Aしょうが(すりおろす) 小さじ1

作り方:
① 厚揚げを4等分に切り、豚肉に巻く。

② ①に片栗粉をまぶし、フライパンに入れて焼き色がつくまで加熱する。

③ ②の余分な油をとり、Aを入れて煮絡めたら完成!

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No Braising! Easy Kakuni Pork
Servings: 2

INGREDIENTS
2 deep fried tofu
200g pork belly slices
Potato starch, as needed

A
2 tablespoons mirin
2 tablespoons soy sauce
1 tablespoon sugar
1 teaspoon grated ginger

PREPARATION
1. Cut each fried tofu into 4 equal pieces. Wrap with pork slices.

2. Dust (1) with potato starch. Cook in a pan until lightly browned.

3. Remove excess oil from the pan. Put all of ingredients A into the pan and simmer.

4. Enjoy!

#TastyJapan

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