【こんなレシピ見た事ない】15分で作れるのに想像以上に旨すぎるので絶対に試してほしい「長芋ととうもろこしのつくね」の作り方
さくらの日常や料理のコツが届く無料メルマガ
https://store.sakura-0141.com/pages/mail
さくらからお知らせが届く公式LINE🎁
https://lin.ee/I4Rp8e9
塩も化学調味料も使わない。『口福おだし』
送料が無料になる定期便がおすすめです!
定期便はこちら:https://store.sakura-0141.com/products/dashi02
単品購入はこちら:https://store.sakura-0141.com/products/dashi01
解約手数料も何ヶ月以上の縛りもないので
使ってみて合わなかったら解約してもOKです!
調理がスムーズになると大好評の『利き手の代わりになるトング』
利き手の代わりになるトング【食事処さくらモデル】食洗機対応
1年以上愛用してる『ながく使えるフライパン26cm/20cm』
ながく使えるさくらパン(ガス・IH対応)
食材から検索できるレシピサイト
https://sakura-0141.com
🔹レシピ本『魔法のコツレシピ』絶賛発売中!🔹
https://amzn.to/3ZcDWVP
■一緒に作りたいレシピ■
さくら家のお味噌汁: https://youtu.be/JnDBJwORT7I
夏野菜の南蛮漬け:https://youtu.be/yOGdEv3Q-9M
やみつきキャベツ:https://youtu.be/acIHa9RzAJY
⏬〜材料〜⏬
とうもろこし 2分の1本
長芋 150g
鶏ひき肉 150g
塩 2つまみ
醤油 小さじ1
片栗粉 大さじ1.5
⬇︎お仕事のご依頼はこちら⬇︎
syokusaku0141@gmail.com
【愛用品】
◾️プロテイン◾️
aromaのえんどう豆と玄米をベースに
身体に良いものだけで作った甘すぎないプロテイン
(おすすめはキャラメルアーモンドか抹茶)
https://anoma.jp/lp?u=affiri_3
■包丁■
21cmの牛刀:https://amzn.to/3OjzDEL
15cmのペティナイフ:https://amzn.to/44NLnVd
■フライパン■
フライパン:現在準備中
小フライパン20cm:https://amzn.to/3DSmUlz
深型フライパン(鍋や煮物に):https://amzn.to/3tcOJin
まな板:https://kama-asa.com/item-detail/810914
■鍋■
16cm片手鍋(テフロン):https://amzn.to/3JpXRXW
18cm片手鍋(ステンレス):https://amzn.to/3DVGHR4
■調理器具■
必需品レベルのシリコンスプーン:https://amzn.to/3oqtY39
シリコンお玉(角形):https://amzn.to/3DT5PI6
シリコントング:https://amzn.to/3nBS8nT
小型のゴムベラ(1本必須):https://amzn.to/3uooTuI
ステンレストング(1本必須)https://amzn.to/3rf2mhT
オイルさし:https://amzn.to/3uDYVmX
すりおろし器(ニンニク、生姜):https://amzn.to/36hI4xa
スライサー:https://amzn.to/3JO8DHP
縦型ピーラー:https://amzn.to/3lxPLmY
サラダスピナー:https://amzn.to/3AwXqJM
落とし蓋:https://amzn.to/3JS86Yw
シリコンターナー:https://amzn.to/3mWJrtk
アイラップ:https://amzn.to/44mXOHH
■さくらが使ってる調味料■
出汁パック(成城石井):https://a.r10.to/hUPrNE
パスタ(1.7mm):https://amzn.to/3wpeLkL
ごま油:https://amzn.to/3kagllL
鶏ガラスープの素:https://www.usmh.co.jp/eatime/products/料理の味方-コクと風味にこだわった鶏がらスープ/
白だし(にんべん):https://www.ninben.co.jp/product/od683n.html
※リンクはAmazonアソシエイトを使用しております
★Special thanks★
さ恵き ふみさん(イラスト)
⇨https://lit.link/saekifumi
佐藤朗さん(アイコン写真)
http://felica-spico.com
〜よく聞かれる質問〜
ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の3本で摘んだ量
少々⇨人差し指と親指の2本の指で摘んだ量
(手塩の理由)どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用(揚げ物は米油)
砂糖⇨きび砂糖を使用
酒⇨塩の入ってないもの(料理酒は塩が入ってます)
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの(代用は無し)
レモン汁⇨ポッカレモン100を使ってます
酢⇨純米酢を使用
味の素⇨入れなくても作れます
麺つゆ⇨創味の4倍濃縮を使用しています
※お使いの麺つゆに変換する場合
2倍濃縮⇨2倍に増やす
3倍濃縮⇨1.5倍に増やす
ざっくりとこれぐらいでOKです。
#長芋
#とうもろこし
#鶏むね
28 Comments
これは酒のアテに良いですね😊
絶対作ってみます🤚
美味しそう〜😋トウモロコシも長芋も鳥挽き肉もある〜✨明日、さっそく作りまぁす🥰ありがとうございます🍀
美味しそう✨
色味的に枝豆追加して明日作ってみます
今年のとうもろこしを、茹でて冷凍してあるし、長芋もあるし、安くて旨いツマミレシピありがとお❤ちくわとアボカドの和え物、作りましたよ😃ほんとに簡単で美味しい😋🍴💕
私はさくらさんのレシピ、好きです😆
ぐまっ👍️って声聞くと作りたくなっちゃいます( ´∀`)
いつも「一緒に頑張りましょうね」の言葉が励みになり、作りたくなります。調理工程も無駄がなく分かり易いですね。
旬のコーンってレパートリー決まってきちゃうので新しいレシピ新鮮でありがたいです🤩
これは真似しなければ❗
おはよう御座います♪
間違いなく美味しいですよね😮
動画を見ながら食感が楽しいって伝わりますー
つくねにつけダレを黄身と一味唐辛子🌶も良いかも知れません。
あー😮💨白身は、冷凍して魚🐟の蒸し物の時に、泡だてまとわす…
食材の無限ループ♾になりますねー😅
元気な、さくらさん、そして相変わらずかわいい!!
美味しそうなカリフワァつくね!
早速作ります!!
ありがとうございました!❤️🍀❤️🍀✌️🕊️🐬
美味しそう😋 これ、おやつとして食べてもいいかも〜😊
簡単で美味しそう!
作ってみようと思います。
いつもありがとうございます。フライパンと蓋どこのメーカーですか?欲しいです。宜しくお願いします。
作りやすそうなのですぐ作ります‼️
何時も参考にさせて頂いています!!今回のお料理もとても美味しそうですね~!!長芋買って来て早速作ってみます!!
長芋好きだけど擦るの痒くなるし面倒くさいと思っていたら、まさかの擦らずに砕くとは‼︎
コーン缶を使えば包丁殆ど使わないし楽ちんですね。
長芋の皮剥かないんですね😮楽ちんで簡単なレシピありがとうございます☺️とうもろこし旬なので作ります👍
今日作ります!!
フライパン使いやすそうですね。
重たいですか?
どちらのものか教えてほしいです^^;
お疲れ様です🍵。これ、甘だれに、卵の黄身つけて食べても、塩胡椒だけでも美味しそうですね👍🏻 ̖́-︎。
仕事で疲れててもさくらさんの動画見ると癒されます〜☺️💕好きなものばかり!
美味しそうだし子供も好きそうな味!お弁当のおかずにも良いかなー?
さくらさん素敵なレシピをありがとうございます😊
めっちゃ美味しそう〜‼️
いつもわかりやすくて美味しいレシピ動画ありがとうございます😊
これ早速作りました‼︎
めっっっちゃ美味しかったです〜😂😂ぐまぁ〜です‼︎リピート確実です👍
美味しかった😊
とうもろこしの甘みと、長芋のふわとろ感、トリミンチ最高です。
火加減の説明通り作りました。(笑)
今までいろんなつくねレシピを試してきたんですけど、どうしても硬くなるので自分で作るとこんなものかと思ってましたが、このレシピは外はカリカリ中はふわふわで美味しかったです!
これからも美味しくて簡単なレシピ楽しみにしています。
美味しそうですね❤ちょっと今の体力では調理は無理なので😢長尺を保存しました。さくらさんいつも有り難うございます❤
とうもろこしの代わりに、砂肝を細かく切ってやってみました😊さいっこうの肴になりました!
凄く美味しそう😋
早速、材料買って晩ご飯で作ります。
ありがとうございます🙇♀
子ども達も自分で作るくらいお気に入りです!
とうもろこし🌽使ってるから、子どもにも喜ばれそう😊❤