『夏の作り置きおかず８品！』☆もうこれがあれば良いｗ☆４０代おっさんが作る美味いおかず

『夏の作り置きおかず８品！』☆もうこれがあれば良いｗ☆４０代おっさんが作る美味いおかず

今回は作り置きおかず８品です
タッパー等密封容器で冷蔵すれば
３～４日保存可能です
よかったらお試しください！

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妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください！↓

『お家へ帰ろう』
https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ

☆丸ごとトマトのお浸し☆
トマト　６個
水　300ｃｃ
ほんだし　小さじ1
砂糖　小さじ1.5
酢　大さじ1.5
醤油　小さじ1.5
かつお節　ふたつまみ
白だし　少々

☆ねばる昆布と胡瓜の酢の物☆
ねばる昆布　10g
胡瓜　２本
みょうが　１本
オクラ　６本
塩　少々
酢　大さじ1
砂糖　小さじ2
醤油　小さじ1
いりごま　ぱぱぱのぱぱぱ

☆つぶしピーマンレンチン浸し☆
ピーマン　8個くらい
しらす干し　10g
水　60㏄
めんつゆ　大さじ1
生姜　少々
いりごま　ぱぱぱ

☆漬け焼き茄子☆
茄子　4本
大葉　10枚くらい
茄子炒めよう油　適量
ごま油　大さじ1
にんにく/生姜　少々
水　60㏄
みりん　大さじ1.5
醤油　大さじ1.5
味噌　小さじ1
砂糖　小さじ2
いりごま　ぱぱぱ

☆鯖の胡麻カリカリ焼き☆
鯖フィレ　1枚
小麦粉　適量
水　適量
衣用のみりん　小さじ1
生姜　少々
いりごま　たくさん
油　多め
みりん　ちょろっと
レモン汁　ちゃらっと

☆豚と夏野菜の甘辛炒め☆
豚バラ　150g
パプリカ（赤・黄）　各1/4
アスパラ　2本
油　少々 / 塩こしょう　少々
にんにく/生姜　少々
醤油　大さじ1強
コチュジャン　小さじ1
砂糖　小さじ1
みりん　大さじ1
水　小さじ1
いりごま　ぱぱぱ

☆鶏の根菜チャーシュー☆
鶏もも肉　1枚
ごぼう（細い所）　10cmくらい
人参スティック　10cmくらい
（鶏肉の幅に合わせる）
レンチンして出た鶏汁　全量
塩こしょう　少々
みりん　大さじ1
砂糖　小さじ1
醤油　大さじ1

☆ただの出汁巻き玉子☆
玉子　2個
水　60ｃｃ
白だし　小さじ1
油　適量
小ねぎ　ぱらら

#作り置き#お弁当おかず#夕飯おかず