ワンパン！簡単！ヤバい旨さの【フレッシュトマトソースパスタ】

ワンパン！簡単！ヤバい旨さの【フレッシュトマトソースパスタ】

[音楽] 皆さんこんにちは 今日はねここにある材料で簡単なねパスタ を作っていきたいと思います まず材料ですねパスタ 120gぐらいですね一人前より気持ち 多いかなぐらいですね [音楽] あとトマトトマトがね150gまあとって あります あとにんにくなひとかけらですね 材料名以上になりますあとはねまあ トッピングでねちょっとした青みとかあと は調味料関係ですねじゃあねやっていき たいと思います でですねまあ今日なんですけどねこれ サムネイルでもねこんな感じのね画像にし てると思うんですがフライパンね1個で 作っちゃおうってことで大きめのね フライパン用意してくださいいわゆるこう やってねパスタがねポンと入るような こういったねフライパンがねない方はまあ ねパスタ茹でる時にねバキンってね折って もらってフライパンに入る長さにして もらえればいいかと思います でまず最初にねにんにく にんにくをすりおろしていきます [音楽] でこれですりおろすとね 面倒な人はまあ 薄くスライスしてもらったりとか みじん切りとかねあとはまあチューブのね おろしにんにくでもいいかなと思います ですがねまあやっぱり生のねにんにくね 使ってもらった方がねより風味良く 召し上がれると思うんでこんな感じで 降ろしてもらってこれね残っちゃったやつ も入れてもらっても 全然問題ないです こんな感じでねおろしたやつね入れます で次にね トマト トマトを切っていきます でこのトマトなんですけど 半分はねトッピング用 半分はねソース用って感じにねしようと 思ってます まこんな感じにね ヘタの部分をね取ってもらって で [音楽] センチぐらいのね サイコロ状にね 切ります [音楽]

まあねこれもね今回はねフレッシュトマト 使ってますけど トマトソース缶とかねそういったのでも いいかと思います ですがねまあ今ねトマトね 美味しい時期なんで 生の使ってもらえればいいのかなと こんな感じですね半分はねこうやって フライパンにも入れちゃいます で残りの半分も [音楽] 同じようにね切ってもらってこっちはね 生の食感も味わいたいんでトッピング用で ね 半分 別にしておきます もちろんねこれまあパスタの上にねこう 乗るイメージでね切ってもらうんですけど こんくらい乗っければいいやみたいな人は ねこれねオイルはこっちに入れちゃって もらってもいいしその辺のね分量はねお 任せします じゃねこんな感じでね用意の方できました じゃあねこれをね火にかけていきます でまずですね オリーブオイル オリーブオイルは大さじ1強ぐらいかなで 火にねかけます [音楽] でねこれはね 炒めていきます [音楽] で塩少々ですねコショウショウ [音楽] ニンニクだねいい匂いがしてきました [音楽] あとですねコンソメ系のやつまあコンソメ とかほんだしとかあとは 鶏ガラスープの素とかね何でもいいんです けど今回はねほんだしほんだしね小さじ1 杯入れます あとね味の素少々 [音楽] でまあねにんにくにね 火が入っていい匂いねしてきたらですね お湯を入れていきます今水でもいいんです けど ここにねお湯用意してあります このお湯の量なんですけどね特に決まりは ないです でお湯入れてね まあ水でもいいんですけどねこう 沸いてきますよね この辺沸いてますそしたらねさっきのね麺 これをね入れちゃいます

でね今回のはね一応ツルツルしたタイプの 面で8分茹でのやつですね で今ねこう入れたんですけど使ってない 部分もありますよねそしたらねその分のね また足してくださいこれねフライパンの 大きさとかね にもよりますねあと鍋の形状かでねまあね しっかりね使えるぐらいの量 水入れてくださいであんまりいっぱい 入れるとねこの時シャバシャバになりすぎ ちゃってねソースが 美味しくなくなるんでまあそういう時はね 火強めにしてね一気に水分飛ばすみたいな 感じでやってきますじゃあねタイマーでね 8分計っていきます はいでねこれね最初のうちはね [音楽] なくなりすぎるとね 困るんで 沸いてればいいんで 火の方ねちょっとね中弱火ぐらいにね調整 します でこれでねこのままね 放置ですね たまにこうね動かしてあげて [音楽] まあね今日はね一人分ってことでねもう めっちゃ手抜きです 普段ねこんな作り方しないですね別々に やるんですけどまあでもこのねワンパン パスタっていうんですかねそれに関しては ね [音楽] こういう風にね茹でることによってこのね パスタからねあの小麦粉の粉が出ていい 感じのねとろみがつくんですよねなのでね 一人でご飯食べる時って言うんですか あんまり手間かけたくないなっていう時は ねこんな感じのね調理法やってみて ください ちなみにね今回ねこれ お湯なんですが全部でね今のところ 400cc入れましたまあね加減するんで ね 参考にはならないんですけどねこれでまあ 煮詰めていく感じです そうねどうやれば失敗しないか なあんまりねやっぱりシャバシャバだと 困るんで強めかなやっぱりこんな感じで ある程度ね 強めのやつであってシェルフ 減ってきたなぁと思ったらまたお湯足す みたいな感じにやった方が 失敗はね少ないと思います こうやってね前回にしちゃうとねやっぱ

ついてないとね心配になってきちゃうんで ねその辺はね何回か作ってもらってねあの 様子見てやってください 今ねちょうど4分30秒ぐらい経った ところちょっとねこれだとね水が少ないん で今のね水足しました こんな感じでねやってってもらえるといい かと思います [音楽] はい残りね2分半ぐらいですね いい感じ まだね2分半あるんでね 見つめていきます 残りね1分ですね時間は いい感じに 詰まってきてますね この状態でねやっぱり水少ないなって感じ だね 難しくあげてください ちょうどいいなと思えばねこのままね こんな感じでね 煮てってもらえれば 煮るっていうか 麺にねそうですね吸わせてもらえれば あとね30秒ぐらいかな [音楽] いい感じにこのねソースがね 入荷してますよね [音楽] [音楽] はい今ねぴったり8分経ちましたでねこの 状態でね味見してくださいで味の方に 薄ければね 塩胡椒同じとかでね味調節してくださいで ちょっと甘めがいいかなって方はねみりん とかみりん風調味料ですね ちょびって入れてもらうとかあとはまあ 最悪砂糖とかでもいいかなでね味調節する とねいいかと思います私はね今回はねこの ままいただいてみようと思います 塩コショウでね味と唱えてねはいではね 盛り付けていきます はいじゃあね盛り付けていきます [音楽] こんな感じで 剃って入れてもらってでねフライパンにね 残ってるソースもね こんな感じでねゴムベラで きれいにとってもらって入れてください [音楽] それとねトッピング用のフレッシュトマト [音楽] パセリのみじん切りとかでもいいしあとは バジルとかねまあバジルうちじゃないんで これ大葉のちっちゃいやつなんでこういう

のね 飾ってもらえるとね 可愛いかと思いますはいじゃあねこれでね トマトソースパスタ完成です はいこんな感じですね [音楽] じゃあね食べてみます [音楽] いただきます [音楽] これやべえあのね フレッシュトマトと 火の入ったねトマトがね いい感じにね仕事してくれてますね [音楽] ほんとうまい簡単だしもう一口 めっちゃうまい あとね味変ですね ブラックペッパー [音楽] 好きな人はね こんな感じでねがっつりかけてもらえると あとはタバスコとかでもいいですよね 辛いの好きだったら いただきまーす [音楽] ご一緒に [音楽] ブラックペッパー めっちゃいいです ただ 味変にはなんないけど 家にね パセリのこれみじん切りあると思うんです ねかけてもらえるとね風味がねすごい良く なると思いますあとはまあねこういった 王道のね粉チーズとタバコ [音楽] 街 [拍手] これねうまいに決まってるよね いただきます [拍手] 簡単なのに まあね非常に簡単ですね洗い物もね少なく て済むんでねぜひね皆さんもねやってみて ください 本日はご視聴ありがとうございました [音楽] [拍手] 遊びの相手でもいいわだけど本当は好きな のにあなたに尽くしてるのにもう全然 あなたをきかないフリッツ [音楽]

今回はシンプルで美味しいフレッシュトマトを使ったトマトパスタを作りました！しかもワンパン（ワンフライパン）です！