【藤メシ】孤独のグルメ再現!生ピーマン塩つくねレシピ

#藤メシ #バンビーノ #きざみにんにく100レシピ

結局使わなかったマヨネーズですが、小さじ1程度入れるとつくねがふんわりします!ほんのり酸味が入っちゃうのでお好みで!

「生ピーマン塩つくね」
・鳥もも肉    200g
・鳥胸肉    200g
・玉ねぎ    1/2個
・ピーマン   4個
・塩  小さじ1(5g)→肉の量の1%より少し多めがオススメ!
・こしょう 少々   
・卵  1個
・きざみにんにく  大さじ2〜3

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6 Comments

  1. これこれ👍放送されてから、居酒屋で試しました😁うまうま👍再現、レシピありがとうございます🎵
    と、

    チェケ🤘

  2. う~ん、美味しそう!これにはやっぱりビールでしょう!😍
    塩の分量の目安は勉強になりました!
    生ピーマンの食感と苦味が、こんがりと焼き目をつけた塩つくねとピッタリですね!
    ピーマンが苦手な人も、これはイケる!
    お味は、かわいいアシスタントの保証付き!ですね😋

  3. 正直ピーマンを生で食べるのに抵抗があるのですが、息子さんが美味しそうに食べてるのを見るとチャレンジしてみようかと思いました👍
    ジップロックは使い勝手が良く重宝するので常にストックしてます❗

  4. ピーマンを生にすることで脂っこくなく食感も出すことで満腹感を満たすことができる!具の下ごしらえをしっかりすることによってピーマンの苦味を中和していますね、これはやるべき!チェケ!

  5. 孤独のグルメ大好きです❣️しかも食べたかったやつ‼️レシピ知れて嬉しい💕絶対作る😆

  6. 次男くんのえいえいおー可愛すぎです🥰
    ピーマン食べられるのはえらいですね!
    お肉をホイップクリームみたいに出すのは思いつきませんでした😳