美味しく【やせ飯】ほったらかしで極しっとり さび鶏。
鶏むね肉をほったらかし料理で低糖質。これからの季節覚えて損はさせません。
▼今回のレシピはこちら▼
ーーーーーーーーーーーーーー
とり胸肉 １枚 ３００ｇ ※出来れば常温、冷蔵庫から出したままでも良い。
※不安な人は皮を剥いで３０分放置で問題無し。 皮食べたければ剥がして入れるで可。
水 １L
塩 小さじ１
お酒 鳥を入れる直前 大さじ１
白だし 大さじ１
しょうゆ 大さじ１半
わさび 小さじ２ ※鮮魚コーナーの冷蔵品わさびがお勧め
動画の野菜
水菜 １束
かいわれ 1/４
わさびですが、うちにはコレを常備しています。その都度解凍するんですが、袋ごと水に浸けてもむとすぐ溶ける。旨いしめちゃ良いよ。▼
https://shop.kinjirushi.co.jp/products/FES100/
★★限界食堂レシピ本販売中★★
限界食堂 レシピ本第二弾▶https://amzn.to/3Ol2Ywz
レシピ本第一弾▶https://amzn.to/3KSKD7Q
★公式HPも是非お越しください▼
https://www.kumagenkai.com/
▼アウトドア サブチャンネルはこちら▼
☆使ってる道具の質問を沢山頂きありがとうございます。コミュニティに お勧めの品など投稿していますので、チェックしてみて下さい。関係ない好きな物もありますが。
チャンネルコミュニティ▶https://www.youtube.com/channel/UCw2lRr9C-KTpoNlYK-oH93g/community
☆限定動画やライブ配信、先行お知らせが見れます。
メンバー登録 応援はこちら▼
https://www.youtube.com/channel/UCw2lRr9C-KTpoNlYK-oH93g/join
自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 月 水 金 土 20:15～公開予定。
※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。
最新情報お届けします。お気軽に来てください。
【 @genkaiguma 】
ツイッタ→https://twitter.com/intent/follow?screen_name=genkaiguma
インスタグラム→https://www.instagram.com/genkaiguma/
目指している事
楽しい時も、辛い時も、悲しい時も、寂しい時も、うれしい時も
「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。
チャンネルも登録していただけますと
やる気が出てしまいます🔥
■お仕事やコラボの依頼はこちらまで
genkaiguma@gmail.com
下記 ▼special thanks▼チャンネル
■父さんはこちら■
https://www.youtube.com/channel/UCCJlAOB0PI3rZQIbC9U9q8A
▶BGM：Vace Music Library
https://vmp-vml.com/
#限界食堂#料理#やせ飯
25 Comments
キャンプでも出来そうなお手軽感が素晴らしい
胸肉を柔らかくしっとりできるってすごい。
教えていただいてありがとうございます。
今晩やってみます。
筋トレメニュー色々教えてほしいです。
ぶったたき山芋焼と一緒に作りました。余った小ねぎを付け合わせにしたらめっちゃ合ったのでおすすめです。
今日作りました！
今まで鶏ハム系は固くなるのが嫌で前日からしっかり仕込んでたのですが、今回は柔らかいのが出来ました🙌
子供用にはわさび抜きでタレを作りましたが大好評でした🥰
すだちうどんの具にしたい🤤
鶏ハムが生で失敗経験あるのですが(^^;この方法でぜひ作ってみようと思います。
観てるだけで柔らかそう、おいしそう!!
水に直接鶏肉入れたら水っぽくなるので僕はZIPロックに入れてやりますね！入らない脂質とかも落ちるので
5:17 くらいからのBGM誰か教えて欲しいです
最近一人暮らしを初めたので見てます！
茹で汁に関してなのですが、どのようなスープにするのがオススメですか？入れる具材など、オススメがあったら教えていただきたいです！
作ってみました…というか、ほったらかし笑笑作ったなどと大口たたく難しさもなく、しかもこれからの季節にもってこいですね。
いつも目からウロコです。ありがとうございます。
なにこの絶対失敗しない約束されてるー！つまみにも最高ーう！やります🧙
仕事中に見て絶対今日はこれ！って決めてた
今日は暑かったからきっとおいしい😋🍴💕
残りの茹で汁、麺つゆで割って温冷麺で食べてます。蕎麦も良し、うどんも良しです。
もちろん作った鶏肉も入れて😄
アレンジがいろいろ出来て楽しいです♪
作りました。
しっとりジューシーでした😄
ありがとうです😄
また作りました😁
しっとりジューシーで。
残り汁が、またうめぇ！
ジップロックにいれて放置する人もいるけど、パサつかずに、しかもスープも取れるなら、
これはいいかもしれない。たれも、ゴマダレとか色々試しても美味しそう。
超しっとり！！これいろいろアレンジ可能ですね。良いレシピを教えてもらいました😆
早速作りました。これはよかった！ 一晩冷蔵庫に入れて食しましたが、パサつきがなく、上品なハムを食べているような。
めんつゆと山葵で頂きましたが、いいですね。皮の臭みもなく食べられます。湯がいたスープは豆腐と菊菜、もやしで
湯豆腐仕立てにしました。この出汁がまたいい味出してます。これはヘルシーな上、いろいろアレンジできそうね。
いつもありがとうございます😂ケンタふうのちきんおねがいします🎉
胸肉をよく食べるので早速作りました
茹でた出汁は玉ねぎとワカメのスープにしましたー。
美味しく頂きました❤
ありがとうございます😊
残りスープがびっくりするほど美味しいので、ぜひ捨てないで有効活用してほしい。
おじやにしても美味しいし、醤油足せばラーメンスープになるし、野菜煮込んでチキンコンソメスープとしても絶品でした。
豚しゃぶ肉をサラダにしたい時はどうしますか(´・ω・`)?
いつも美味しいレシピ、ありがとうございます。これも酒のツマミにGoodです!あと、煮汁で作るスープのレシピを是非教えて下さい。🙂↕️
フライパンでも作れますか?