豆腐あんかけレシピ
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【材料】
①木綿豆腐 300g
②冷凍むきエビ 60g
③冷凍グリンピース 60g
④冷凍生しいたけ 40g(2本)
⑤だし汁 180ml
⑥うす口しょう油 大さじ1杯
⑦みりん 大さじ1.5杯
⑧砂糖 小さじ1杯
⑨片栗粉 大さじ1杯
⑩水 大さじ1杯
⑪小麦粉 適量
⑫揚げ油 適量
⑬生姜汁 小さじ1杯
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