レンジで味しみ！鶏大根★
大根の下茹でをレンジで時短した味しみ鶏大根😄熱々の大根に冷たい調味料をかけて冷ますことで大根の中までしっかり味が入ります✌️きざんだ万能ねぎと白いりごまをたっぷりかけて！さらに、おこのみで針生姜を乗せてどうぞ！
＝＝＝＝⇩レシピはこちら⇩＝＝＝＝
（材料 2人分）
鶏むね肉 1枚(300g)
A酒 大さじ1
A塩 小さじ1/4
A砂糖 小さじ1
片栗粉 大さじ2
大根 200g
水 大さじl
B顆粒和風だし 小さじ1/2
Bしょうゆ 大さじ2
Bみりん 大さじ1
B砂糖 小さじ1
サラダ油 大さじ1
万能ねぎ 適量
白いりごま 適量
（作り方）
① 鶏むね肉はひと口大に切り、ボウルに入れてAを加えよく揉んで5分ほどおく。
② 大根は1.5cm厚さに切り、6等分のいちょう切りにする。耐熱容器に入れて水大さじ1を加え、ふんわりラップをして電子レンジ600wで7分加熱する。
③ 大根を電子レンジから出し、熱いうちにBを加えて冷ます。
④ ①の鶏むね肉に片栗粉を加えてよく揉む。
⑤ フライパンにサラダ油を入れて中火にし、④の鶏肉を入れて両面焼き色がつくまで焼く。
⑥ ③を加えて水分を飛ばしながら味を絡めていく。
⑦ 皿に盛り付け、きざんだ万能ねぎ、白いりごまをかける。
●ポイント
・大根は電子レンジで加熱した後に調味料を加えて冷ますことで中まで味を入れます。
・大根自体の辛みが強い時は、仕上がりが苦くなりがちなので、砂糖を増やして味を整えてください。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
SNSアカウントでは、他にもレシピを紹介しています。
●Instagram
https://www.instagram.com/turquoisebl…
●PINTEREST
https://www.pinterest.jp/turquoiseblu…
●TikTok
@turquoiseblue54
