【スペアリブのトマト煮込み】 家庭で作れる絶品煮込み！スペアリブを使った少し凝った家庭料理！

【スペアリブのトマト煮込み】 家庭で作れる絶品煮込み！スペアリブを使った少し凝った家庭料理！

皆さん、こんにちは。

ふる～がるです。

今回はスペアリブのトマト煮込みを作ってみました。

スペアリブは単に焼くだけでは美味しいですが、それ以外にも味変を楽しみたいと思いませんか。

スペアリブは骨が大きく、アレンジレシピを考えるのが難しいです。
そういう時にピッタリのレシピがトマト煮込みです。

少し手間のかかる料理ですが、とても美味しいので是非作ってみてください。

【レシピ】
オリーブオイル・・・・・適量
スペアリブ・・・・・400g
玉ねぎ・・・・・1玉
にんじん・・・・・1本
セロリ・・・・・1本
にんにく・・・・・3個
赤ワイン・・・・・40g
白ワイン・・・・・40g
トマト缶・・・・・400g
小麦粉・・・・・20g
鶏ガラ・・・・・5g
サバ缶・・・・・10g
バター・・・・・30g
はちみつ・・・・・5g
料理酒・・・・・3g
醤油・・・・・3g
タイム・・・・・適量
塩・・・・・適量
胡椒・・・・・適量

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