最高に旨いやみつきナムルがブロッコリーで簡単！家にある調味料で作れる【ダイエットにも】
ブロッコリーのナムルのレシピです。
フライパンで蒸すと水っぽくならずに食感よく仕上がります。
食べる時に表面に塩を軽くふると味が締まって美味しいです。
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■ブロッコリーのナムル
（材料：作りやすい分量）
ブロッコリー…1株
酒…大さじ1
ごま油…大さじ1
醤油…小さじ1
鶏ガラスープの素…小さじ1
おろしにんにく…小さじ1/2
砂糖…小さじ1/2
塩、コショウ…適量
白ごま…大さじ1/2
（方法）
1.ブロッコリーは小房に分ける。
2.フライパンに水100mlを注ぎアルミホイルをのせ、ブロッコリーをのせて酒をかける。
3.蓋をして中火で熱し、蒸気が上がってきたらお好みの火の通り具合まで5分〜を目安に蒸す。
4.ボウルにごま油、醤油、鶏ガラスープの素、おろしにんにく、砂糖、白ごまを混ぜ、ブロッコリーを加えて和えて塩、コショウで味を調える。
食べる時に表面に塩を軽くふると味が締まって美味しいです。
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#簡単レシピ #時短レシピ #ブロッコリー
14 Comments
概要欄のレシピが違うものになってしまってるみたいです😱
復旧待ってました❕
明日、作ってみます🥦
初めて見たブロッコリーのナムル。美味しそうなので是非作ってみますね😃
いつも美味しくてラクでとても助かっています。一品しか作りたく無いので鍋シリーズをヘビロテしてますが、こういう料理も食べたい時の献立例とか教えて頂けたら嬉しいです！壊滅的に料理能力が低く献立考えるとかも本当だめなんです、、、
はじめまして😊
サラダチキン簡単でとても美味しく作れました✨
明日、ブロッコリーのナムル作ってみます😋
あ〜✨ちゃんと作り方見れて良かった😊
もやしのナムル、たまらなく美味しかったです❗何度も作りました❗一人に付き、もやし一袋f(^^;💦だと思います。美味し過ぎでした✨有難うございました‼️お次は🥦のナムルですかぁ👏作りますp(^-^)q星✨
スミマセン。。。動画途中で、pointの文字が入るのは、個人的ですがお邪魔でしたf(^^;スミマセン❗本当に💦
ブロッコリーってアクとまでいかないけど独特のクセがあるので茹でなくて平気かな…？
と思ってましたが、茹でるより味が濃くて美味しかったです！
クセも気になりませんでした。
作りました！とってもおいしかったです！偏食の2歳の娘もぱくぱく食べてくれました！ありがとうございます。
今日は。
見ていてお弁当にも良さそうだと思いました。
冷凍保存も出来たらなお嬉しいのですが。。。どうでしょうか？出来ますか？あと１品欲しいって言う時のお弁当の１品にしたいのですが。。。
簡単に作れるし、ブロッコリーが苦手な自分でも美味しく食べられました！ありがとうございます😊
いつもみてます！
こちらすごくおいしかったです。
また作りたいなと思うんですが、冷凍ブロッコリーでもできたりしますか？
フライパンを使うのがなかなかに手間で。。。
もし良い方法あれば教えてください。
1週間ほど前に買ったブロッコリーが冷蔵庫にありますので、早速、今晩のおかずとして作ってみます。
酢玉ねぎ・キャベツを毎食、便通をよくし、胃腸を守るために食べているのですが、同じアブラナ科のブロッコリーも健康に大変良いようなので、ブロッコリーもレシピのレパートリーを増やして 3:23 毎日、食べるようにしたいと思っています。👍❤️😄