厚切りに切った豚バラをハチミツ照り焼きにして食べたら全世界大会優勝した
#脂身食べすぎて翌日になったら胃が死んでた
材料 豚バラブロック・・1本 白ネギ・・1/2本
はちみつ・・大2〜3 A(醤油、みりん、酒・・大2)
作り方
1 豚バラブロックを1cm幅の厚切りにする。白ネギを輪切りにしておく
2 豚バラをはちみつに漬け込んでおく。
3 フライパンにサラダ油を熱し、2の豚バラを加え、焼く。
4 3の肉に完全に火が通る間にAを加え弱火にしてさらに焼く。
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1 Comment
相性はバッチリで
元気にはなるけど、太る…