【1歳頃からの離乳食】はんぺんしゅうまい: How to make Steamed meat and vegetable dumplings
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はんぺんでアレンジ料理!
まだ薄味の赤ちゃんごはん。
野菜の旨みと色々食べれるようになってきたはんぺんでおかず作り。
作り置きご飯作ってみませんか?
赤ちゃんがパクパク食べてくれるご飯は短時間で簡単にできます!
少しずつ赤ちゃんのご飯のレパートリーを増やしてみませんか?
うちの子供もパクパク食べて完食しました!
是非、作ってみてください。
【材料(3,4回食分)】
・はんぺん 小さめ1枚
・人参 半分
・ピーマン 1個
・玉ねぎ 半分
・シーチキン (水煮、食塩不使用)半分
・しゅうまいの皮
・片栗粉 大さじ1杯程度
【作り方】
★3,4回分をまとめて作ります。
1.野菜をみじん切りにして、柔らかくなるまで茹でます。アクが出てきたら取ります。
柔らかくなったら、水分をスプーンですくって捨てます。
2.野菜を茹でている間に、はんぺんをみじん切りに切ります。
3.茹でた野菜、はんぺん、シーチキンを混ぜます。均等に混ざったら片栗粉を入れて混ぜます。
4.焼売の皮に包みます。少し水分が多い方が包みやすいです。
5.全部包んだら食べる分だけを、蒸し器で蒸します。
お湯が沸騰したら、蒸し器にクッキングシートを敷いて8分蒸して完成です。
※1食分は4個程度で十分だと思いますが、お子様の食欲にあわせて調整してください。
作り置き分は、タッパーに入れて冷凍して1週間ほどで食べるようにしています。
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