【5分で作る】超簡単！夏の痩せ麺低糖質レシピ4選【豆腐そうめん】

【5分で作る】超簡単！夏の痩せ麺低糖質レシピ4選【豆腐そうめん】

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こちらのチャンネルは体質改善にむけて糖質オフの情報やレシピを配信しています！
今回はリクエストをいただき、簡単に作れる低糖質な麺レシピを4選ご紹介！どれもさっぱりしていますが、栄養価も高いので是非試してみてください！

【しらすと薬味のさっぱり素麺】(1人分)
豆腐そうめん 　 1パック
しらす　　　 　　　20g
ツナ缶　 　　　 1缶
ミョウガ　　 　 1個
うめぼし　　　　 　 1個
大葉　　　　　 2枚
貝割れ大根　　 1/2パック
白ゴマ　　　　　　 小さじ1
めんつゆ(2倍濃縮) 100cc
水　　　　　　　　 100cc

作り方
1,ミョウガは小口切りにする。大葉は千切りにする。貝割れ大根は根元を切り落とし、半分に切る。
2,皿にめんつゆ、水を入れ、水切りした豆腐そうめん、しらす、ツナ缶、ミョウガ、うめぼし、大葉、貝割れ大根、白ゴマを添える。

【台湾風まぜそば】(1人分)
豆腐素麺　　 1パック
ごま油　　　　　 　 小さじ1
鶏ひき肉　　 100g
A酒 大さじ1/2
A醤油 大さじ1/2
Aオイスターソース 大さじ1
A水　　　　　　　　大さじ2
小ねぎ　　　　　　 20g
ニラ　　　　　　 20g
鰹節　　　　　　　 1パック
刻みのり　　　　　 適宜
卵黄　　　　　　　 1個

作り方
1,耐熱容器に鶏ひき肉、Aを入れて500wの電子レンジで約4分かける。
2,ニラはみじん切りにする。小ネギは小口切りにする。
3,皿に水切りをした豆腐そうめんにごま油を回しかけ、1と2、鰹節、刻みのり、卵黄を乗せる。

【サラダうどん】(1人分)
糖質0g麺平麺　 　 1パック
レタス　　　　　　 50g
貝割れ大根　　　　 少々
トマト　　　　　　 1/4個
温泉卵　　　　　 　 1個
鮭缶　　　　　　　 1/2缶
マヨネーズ　　　　　適宜
めんつゆ(2倍濃縮) 100cc
水　　　　　　　　 100cc

作り方
1, レタスは細切りにする。トマトはくし切り。
2, 皿にめんつゆ、水を入れ、水切りした糖質0g麺、1、鮭缶、温泉卵、貝割れ大根、マヨネーズを乗せる。

【ところてんの梅だれ豚しゃぶ】(1人分)
ところてん　　　 　 1パック
A梅干し　　　　　　 1個
Aごま油　　　　　　 小さじ2
Aポン酢　　　　　　 小さじ2
A柚子胡椒　　　　 　少々
豚バラ肉　　　　 100g　
きゅうり 　 1/2本
めんつゆ(2倍濃縮) 30cc
水　　　　　　　　 150cc
白ゴマ　　　　　　 小さじ1

作り方
1,きゅうりは千切りにする。梅干しは種をとりたたき、Aと合わせる。
2,鍋にお湯を沸かし豚ロース肉をさっとゆでてザルにあげる。
3,皿にめんつゆ、水、水切りをしたところてん、1、きゅうり、Aを回しかけ、白ゴマをふる。

＃糖質制限レシピ #低糖質レシピ #ダイエットレシピ

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□プロフィール
藤本なおよ・ローカーボ料理研究家

幼少期から身体が弱く、うつやアトピーなど様々な体調不良を「ローカーボ（糖質オフ）」という食事で克服。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、料理教室を開催。現在ローカーボ料理研究家として企業・飲食店のレシピ開発、セミナー講師等で活動中。著書「1週間2000円！ 欲望解放やせレシピ」

藤本なおよ公式HP

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