【ゴーヤの佃煮】黒砂糖でコク旨。作り方/レシピ/
黒砂糖(黒糖)を使ってゴーヤの佃煮を作りました。
苦味はあまり感じません。
甘辛くて癖になります。
まずは少量作ってみませんか？😊
かつお節と白胡麻が味を引き立てます。
材料
ゴーヤ １本半
酒 50ml
味醂 50ml
醤油 大さじ2
水 30ml
黒砂糖 大2
かつお節
白胡麻
ゴーヤとツナのサラダはこちらです。↓
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6 Comments
美味しそうです。早速作ってみます！ シェア有難うございます。💕
こんにちは✨
ゴーヤの佃煮大好きです🤤
手際がよくてお料理上手なんですね🥺🧡
🔔& 👍させていただきました🧡
よかったら私のところにも遊びに来てください🙆♀️
こんにちは ゴーヤの佃煮 この前失敗しましたので💦 食い入るように観てしまいました(笑)
うわ ふっくらですね🤗 私の場合 煮込みが足りなかったなー💦 作ってみます(笑)
ゴーヤー佃煮おいしそうですね☺レシピに醤油載ってなかったですよ☺
黒砂糖余っているのでつくります
美味しそうですね。ゴーヤ大好きな私は、見ていて、お腹がなりました。いつもは天ぷらなんですが、常備菜に、いいですね。早速、作ってみます。早く、このチャンネルを、知れば良かったです。