鶏むね肉のポン酢ソテーのレシピ
さっぱり美味しい！
鶏むね肉のポン酢ソテーのご紹介です。
鶏むね肉は加熱しすぎると固くなるので手早く加熱しましょう♪
◎材料
鶏むね肉・・・1枚
塩コショウ・・・少々
小麦粉・・・適量
ニンニクチューブ・・・小さじ1
☆ポン酢・・・大さじ1
☆酒・・・大さじ1
☆砂糖・・・大さじ1
☆ブラックペッパー・・・少々
オリーブオイル・・・大さじ1
◎手順
①鶏肉は斜めに薄めに切る。塩コショウを振り、小麦粉をまぶす。
②フライパンにオリーブオイルとニンニクチューブを加え熱し香りが立ったら①を加え強火で両面焼く。
③☆を加え手早く絡めて完成。
