【おうちごはん】業務スーパー冷凍スモークサーモンでスモークサーモンサンドとマリネサラダ作ってみました❇️
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▼今日のメニュー
【おうちごはん】
スモークサーモンサンド
〈材料〉
・食パン 2枚
・業務スーパースモークサーモン １袋
・新玉ねぎ 半分
・砂糖 小さじ１杯
・塩 少々
・オリーブオイル 大さじ２杯
・ブラックペッパー 少々
・クリームチーズ 適量
・レタス ２枚
(作り方)
新玉ねぎ半分をスライスします。スライスしたら水に５分さらします。さらしたら水気を切ります。
ボールに砂糖小さじ１杯、塩少々、オリーブオイル大さじ２杯、ブラックペッパー少々入れ混ぜます。混ぜたらスライスした玉ねぎ、切ったスモークサーモンを入れ和えます。サーモンと玉ねぎを器に盛りつけスモークサーモンマリネサラダ完成です。
トースターで焼いた食パン２枚にクリームチーズを塗りレタスを乗せスモークサーモン、マリネの玉ねぎを乗せ食パンで挟み半分に切ったらスモークサーモンサンド完成です。
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