【ハロウィン】かぼちゃをまるごと使ったハロウィン仕様のパンプキングラタンの作り方！【ファルシー】【カボチャ】【女神転生】【パーティー】Vol.140
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ハロウィン仕様の「かぼちゃまるごとグラタン」をご紹介！
かぼちゃをくりぬいてそのまま器に使う「ファルシー」という技法を使った料理です！
インスタ映えも抜群！これがあればハロウィンパーティーで大活躍！
是非作ってみてください！！
★4Gamer.netにて連載中！「俺のコラボカフェ」
https://www.4gamer.net/words/012/W01280/
Menu 008 今年のハロウィンはこれで決まりホー！「女神転生」シリーズの「ジャックランタン」をイメージしたグラタン
https://www.4gamer.net/games/448/G044868/20190927054/
【関連動画】
ホワイトソース https://youtu.be/C0MG_YdiDl8
衝撃のハロウィン動画（ドラえもんコスでボロネーゼ） https://youtu.be/15ax79CwSBM
奥さんに怒られる！家庭崩壊ガパオライス！ https://youtu.be/hvigPFVym0Q
COCOCOROオリジナルまな板のご紹介 https://youtu.be/0TB_G1GElew
【おすすめのプレイリスト】
COCOCORO’s KITCHEN（料理動画）まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6
その中でもさらにおすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5
★材料
カボチャ 小1個（約700g）
玉ねぎ 半分 ベーコン 40g 牛乳 適量
塩・胡椒 少々 コンソメ 5g ナツメグ 少々
パン粉 適量 粉チーズ 適量 チーズ 適量
パセリ 適量 ※分量外 オリーブオイル 少々
◆その他ほうれん草・きのこ等も入れてもOK
※ホワイトソース材料
牛乳 200cc 小麦粉(薄力粉) 20g バター 20g
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【大西使用・オススメ】
ホワイトソース https://www.amazon.co.jp/dp/B00UW8869M/ref=as_li_ss_tl?ie=UTF8&linkCode=sl1&tag=cococoro03-22&linkId=8a19bfb8178683a43100d43610e3d211&language=ja_JP
チーズ https://www.amazon.co.jp/dp/B00VNKJVEW/ref=as_li_ss_tl?ie=UTF8&linkCode=sl1&tag=cococoro03-22&linkId=55046040e4f3c5cfc63202c25ffd392b&language=ja_JP
粉チーズ https://www.amazon.co.jp/dp/B076D9V664/ref=as_li_ss_tl?ie=UTF8&linkCode=sl1&tag=cococoro03-22&linkId=083d0a47c1839ac093e0a963e59462d4&language=ja_JP
パン粉 https://www.amazon.co.jp/dp/B00O3XR0IK/ref=as_li_ss_tl?ie=UTF8&linkCode=sl1&tag=cococoro03-22&linkId=f6ac5b7dc034937f5938cad527d91f41&language=ja_JP
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【よく出てくる調理グッズはこちら】
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ひっそりとTシャツも販売中
告知動画 https://youtu.be/ajt20Lclgzw
販売サイト https://muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9
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【出演】
シェフ 大西哲也 https://twitter.com/bbq0024
ディレクター ムロサキ https://twitter.com/m_syota_ts
【撮影使用機材】
Panasonic ミラーレス一眼カメラ LUMIX DC-GH5 https://amzn.to/32gWjwM
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RODE マイク VideoMic NTG https://amzn.to/38fe0kk
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★配信機材
Black Magic Design ATEM Mini
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【BGM提供】
いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW
ウラワアラタさん 他
【製作協力】
サムネイル画像：ササキ https://twitter.com/6991kss
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#ハロウィン #かぼちゃ #グラタン #東京 #調布 #西調布 #COCOCORO #簡単 #料理 #調理 #解説 #レシピ #作り方 #クッキング #パスタ #和食 #中華 #洋食 #イタリアン #肉 #魚 #ご飯 #キッチン #BAR #バー #プロ #レシピ
29 Comments
ハロウィンといえばカボチャ！雰囲気抜群でしかも美味しい！
今年のハロウィンパーティーの料理に是非！おすすめです！！
ヒーホー！
해피 할로윈~^^♡♡
단호박 요리 맛나겠어요~^^♡♡🤗😘😍🥳☺️🤩👄💋👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿
つい最近真女神転生3やったワイ得ネタ
邪教の館ゲー
友人がジャックオーランタンの顔をonちゃんの顔にくりぬいてジャックオンランタンというものを作っていました。なかなかかわいいのができますよw
シェフの熱いもの触れるっていう特殊能力なかなか便利ですね笑
カボチャそんなに綺麗に切れるかな(*´Д｀*)
メガテン好きなので嬉しさが増してますｗ
パンプキン（pumpkin）は皮がオレンジのカボチャを指すので、これはsquash（カボチャの総称）グラタンです
とうきび笑
やっぱりとうきびの方が言いやすいね！
旦那にこのチャンネルをさらっと紹介したら見事にガチ勢になりました。毎日仕事終わりに見ています。夫婦で共通の趣味？が出来て嬉しいのですが、キッチン用品を次から次へと買いまくっています。昨日はミートテンダライザーを買い、土鍋を引っ張り出して米を炊き、料理は温度だからね！とか言いながらステーキ焼き始めました(美味しかったです)この🎃も作ると思います。そのうちピザ釜買いたいとか言い出しそうで怖いです。そして妻の私、やる事無いので皿洗ってます。
ムロサキさんが美味しいって言うとなんかホッとする…笑
運動会シーズンなんで、お弁当におススメおかずとか、
大西流お弁当とか観たいです！
せがた三四郎ですね。
料理動画で笑うことほとんどないけど、このチャンネルは自然に笑みがこぼれてしまうw
「食べられるけれど嫌い」
全く一緒の感想です(;^ω^)
アメリカでもここ数年Japanese kabocha pumpkin といって秋の収穫の時期にでまわるようになってきました！我が家もぼちぼち飾り付けを始めますが、毎年Darth Vaderのコスチュームで子供の小学校に迎えに行くのが私の恒例行事です。栄養を丸ごと美味しくいただけるパンプキングラタンはKabochaが手に入ったらこっそり練習してSURPRISE!!!
余談ですが私詩吟歌えます:-)
すいません・・・女神転生がわかりません笑
応用して栗とかサツマイモとかをカボチャに混ぜてハロウィンのスイートポテトみたいな感じにもできそう
ちょっと何言ってるか分かんない
サムネが🤯←に似てるw
ハロウィンでもいいですが、冬至のときにも食べたいですね
マカロニ入れなくてもグラタンなんだね、知らなかったよ
サムネでカボチャかぁ…と思って見てなかったが
侮っていた！
見てよかった！
声が凄い好み
ヒーホー！
ヒホホ〜〜〜！
題に『幸せ家族の』って入れてもよさそう♪
なぁんだ、ドラえもんじゃね～～
のか。