【こりん監修】マコモを使った「高野豆腐の肉味噌風 」の作り方 マコモを使った「高野豆腐の肉味噌風 」の作り方 <材料> 高野豆腐 3〜4個 にんにく 1片 しょうが 1片 ゴマ油 大さじ1 【合わせ調味料】 味噌 大さじ3 砂糖 大さじ3 みりん 大さじ2 豆板醤 小さじ1 醤油 小さじ1 マコモ 小さじ1/2 マコモ水 150cc 【飾り用】 白ごま 白髪ネギ 糸唐辛子 music: MUSMUS 「ししとう」レシピ Shishito peppers recipes こりん こりんの台所 ししとう マコモ マコモダケ マコモ茶 マコモ菌 リバーヴ レシピ 料理 発酵 発酵マコモ 真菰 節約ヘルシー肉よりおいしい 高野豆腐のスタミナ照り焼き 粉末 粉末マコモ 肉味噌 高野豆腐