【Gonzo Cooking #6】タイの春雨サラダ！この時期にぴったり・甘辛魅惑のヤムウンセン！

【Gonzo Cooking #6】タイの春雨サラダ！この時期にぴったり・甘辛魅惑のヤムウンセン！

Gonzo Cooking第6弾は、タイ料理王道のヤムウンセン！
野菜と春雨、魚介類と豊富な食材と甘辛のドレッシングで橋が止まらなくなりますよ〜☆

＜材料（４人分）＞
春雨（乾燥）　　　50g
鶏ひき肉　　　　　50g
むきエビ　　　　好きなだけ
乾燥きくらげ　　　10g
干しエビ　　　　　 5g
きゅうり　 １本
万能ネギ　　　　　5本分
紫玉ねぎ　　　　　半個
ミニトマト　　　　5-6個
パクチー　　　　　適量

＜ドレッシング＞
ナンプラー　　　　 大さじ 1
シーズニングソース 小さじ 2
砂糖　　　　　　　 大さじ 1
ライム（レモン汁） 半個分
お酢　　　　　　　 小さじ 2
にんにく（おろし） １かけ分
唐辛子　　　　　　 お好みで

◆Gonzo Cookingでは、リクエストを随時募集しております！
もし作ってほしいものや、弾いてほしい曲があれば、どしどしコメントください！