きゅうりとねぎのごま油いため
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『きゅうりとねぎのごま油いため』
シャキシャキ美味しい☆
【材料(2人分)】
きゅうり 中1本
塩 小さじ1/4杯
長ねぎ(白ねぎ・根深ねぎ)1/4本
(みじん切り)
ごま (煎り) 小さじ1杯
ゴマ油 小さじ1杯
【作り方】
1. きゅうりは小口切りにし、分量の塩をふります。しんなりしたら水気をしぼります。ごまはあらく切ります。
2. 油を弱めの中火で熱し、ねぎをいためます。香りが出たらきゅうりを加え、油が回ったら火を止めてごまを混ぜます。
【コツ】
こんなきゅうりの調理法も。
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