豚バラ重ね巻きチャーシュー

豚バラ重ね巻きチャーシュー

▽ 今すぐ！チャンネル登録
https://www.youtube.com/channel/UC5Mww9EeBINzud4g75PLIpg?sub_confirmation=1

▽ 公式Instagram
https://www.instagram.com/ra9uma/

ブロック肉より時短！おつまみにも♪断面図に感動！

うす切り肉なのに、しっかりジューシ～♪
時短かんたんなチューシューのレシピです♡

材料（2人前）
・豚バラうす切り肉　10枚前後（300g程度）
・塩こしょう　　　　少々
・片栗粉　　　　　　適量
・しょうゆ　　　　　50cc
・酒　　　　　　　　50cc
・みりん　　　　　　50cc
・水　　　　　　　　50cc
・白ネギ（青い部分）1本分
・しょうが　　　　　1片

作り方
1. 豚バラ肉を並べて塩こしょうをし、片栗粉をまぶす
2. 肉をずらして2枚重ね、隙間ができないようにしっかり巻く
3. 鍋に肉をいれて中火で全体に焼き目をつける
4. 余分な油をふき取り、しょうゆ、酒、みりん、水、ネギ、スライスしたしょうがをいれる
5. 落としぶたとフタをして中火で煮る。煮立ったら弱火にして、15分煮込む（途中で肉をひっくり返す）
6. 落としぶたをしたまま、しっかり冷ます
7. 肉を切って万能ネギを散らし、肉に煮汁のタレをかけたら完成

■■■人気のレシピ動画　ベスト5！

1.ラクうまフレンチトースト♪旦那に出してみたら、秒殺でなくなりました(笑)

2.ラクうまカルボナーラ♪パスタを別でゆでないから、洗い物が少ない

3.トースターでとろとろチーズタルト♪あのお店のとろとろチーズタルトを再現しました♫

4.ラクうまタラコクリームパスタ♪もうこれからは別茹ですることはないかな（笑）

5.漫画ホットケーキ♪豆腐をいれるだけでふわっふわでモチモチに