鯛のカルパッチョの作り方 How to make carpaccio. #124

鯛のカルパッチョとキウイソース

材料
キウイ 1個
サラダ油 大さじ2
酢 大さじ1
塩 小さじ1/2
砂糖 大さじ1
鯛の切り身 150g
ベビーリーフ
EXVオリーブオイル

ピンクペッパー

cook pad
https://cookpad.com/recipe/6295799

BGM
Forgiven Fate/Dan Lebowitz

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