意外と知らない〝糸こんにゃく(白滝)〟の下ごしらえ(How to preparations for yam cake noodles)
糸こんにゃくには独特の臭みがあるので、しっかりと臭みを抜き
美味しい料理に仕上げて下さい(^_^)
関連動画
・ピリ辛こんにゃくの作り方
⇒https://youtu.be/tlojrLE4sc8
・牛すじとこんにゃくの味噌煮
⇒https://youtu.be/6OxJKa_7SKI
・手綱こんにゃくの作り方
⇒https://youtu.be/E6y1bf26kBo
4 Comments
ありがとうございます。
こんにゃくは水から茹でるのは 知りませんでした。
勉強になりました。ありがとうございました(^^)/
水を結構つかうな。
なるほどー、助かりました(^^)