【夜ごはん】夏に大活躍のそうめんを美味しく食べるレシピ！やみつき晩ごはん！

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【具沢山サラダ】
〈材料〉
サニーレタス
アボカド
ミニトマト
パプリカ赤黄
レンズ豆
枝豆
ツナ
チーズ
Aドレッシング
マヨネーズ大さじ2
無糖ヨーグルト大さじ2
レモン汁小さじ1
おろしにんにく少々
ブラックペッパー適量
粉チーズ適量
パセリ（みじん切り）適量

〈作り方〉
①各野菜は食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けます。
②混ぜておいたAを上からかけて完成です。

【ちくわカレーのうまいやつ】
〈材料〉
ちくわ2本　
ごま油大さじ2
A
マヨネーズ大さじ1
カレー粉小さじ1
水大さじ2
片栗粉大さじ1
薄力粉大さじ1

〈作り方〉
①ちくわを食べやすい大きさに切ります。
②ボールに①、Aを混ぜます。
③フライパンに油を入れて、②を揚げ焼きにして完成です。

【さしみ】
〈材料〉
好きな刺身
大葉
わかめ
わさび
醤油

〈作り方〉
①盛り付けて完成です。

【海苔の佃煮乗せ豆腐】
〈材料〉
絹豆腐適量
海苔の佃煮適量

〈作り方〉
①水気を切った豆腐の上に海苔の佃煮を乗せて完成です。

【スパム丼】
〈材料〉
スパム1/4個
卵1個
海苔適量
ごはん200g
マヨネーズ大さじ1
ブラックペッパー適量

〈作り方〉
①スパムはサイコロ状に切ります。
②フライパンにマヨネーズを引き、①を入れて、焼き目がつくまで焼きます。
③どんぶりにごはんと卵白を入れてよく混ぜます。適当に千切った海苔を乗せて、さらに上から②を乗せます。
④卵黄を乗せ、ブラックペッパーを振りかけ完成です。

【冷麺風そうめん】
〈材料〉
そうめん200g
A
水200ml
酢大さじ2
しょうゆ小さじ1
砂糖小さじ1/2
鶏ガラスープの素大さじ1/2
塩少々
氷適量
B
ゆで卵1個
キムチ
きゅうり（せん切り）
白髪ネギ
白いりごま

〈作り方〉
①ボウルにAを混ぜてスープを作ります。
②そうめんを表記通りに茹でて、水でしめます。
③そうめんを盛り付けてスープをかけて、Bをトッピングして完成です。

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◉外食編まとめ

◉テイクアウトまとめ

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