めんつゆで簡単!甘長唐辛子(万願寺とうがらし)の焼き浸しの作り方・レシピ

甘長唐辛子の焼き浸しの作り方・レシピです。
甘長唐辛子を焼いてめんつゆにつけるだけの簡単メニュー!
かんたんだけど美味しいよ\(^o^)/
ご飯のおかずに!副菜!お酒のおつまみにも!
よかったら作ってみてくださいね。

材料
甘長唐辛子 8〜10本
生姜 1片
めんつゆ 適量
ごま油 小さじ2
かつおぶしパック 1パック

作り方
1.生姜を擦ります。なければしょうがのチューブでもいいですよ。
2.フライパンに胡麻油を入れ、甘長唐辛子を焼いていきます。
3.焼き終わったら器に入れ、めんつゆをかけます。
4.生姜を添えて、かつおぶしをかけて完成です\(^o^)/

甘長唐辛子(万願寺とうがらし)になすを加えた煮浸しの作り方はこちら

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4 Comments

  1. 甘長とうがらしを栽培しています。大量にとれて食べきれなくて困っていたので、これは良いですね。
    簡単につくれて、大量消費にはもってこいです。ありがとうございました。

  2. 今までは親戚から貰ってましたが、今年は自宅で栽培してます!ナスと一緒に揚げ浸しにしたり、刻んで麻婆豆腐に入れるのも好きでした。しかし焼き浸しヘルシーだしいいですね😄ツマミでもご飯でもそうめんでも合いそう