和食の定番のおかず だし巻き玉子 |和食のレシピ集

お弁当のおかずにも一品料理としても人気の料理。
水溶き片栗粉を入れると冷めてもふっくらです!

https://ryotei.jp/

42 Comments

  1. 火加減弱くない?

    私は中火でって兄から美味しく作るコツの1つとして教えてもらったけど・・・

  2. 昨日作りました😆片栗粉を入れてなかったからかな⁉️かたちがイマイチです😰ありがとうございます🙇参考になりました🙌卵料理を食べてからあの世に行きたいおばさんより😆

  3. 二番目の女房が出汁巻き旨くてな……
    旨い旨いと誉めていたら、毎日出されて嫌いになった説、好きか?

  4. だし巻きには、片栗粉入れない方がが良いと思う‼️
    卵三個位なら入れなくても大丈夫‼️
    薄焼き卵なら、入れた方が良いけどね‼️

  5. 卵焼きは母より上手いんだけど、だし巻きとなるとやっぱ水とか入ってて巻きにくい…