ふっくら美味しい！手作りハンバーグの作り方
ふっくらヘルシー系ハンバーグの作り方動画です。玉ねぎを多めに使い、合いびき肉を練る時にマヨネーズを入れます。お店の肉汁ジュワ～のハンバーグと違い、ふっくら柔らかに焼きあがり、冷めても固くなりません。固くならないのでお弁当にもお勧め、優しい味なので誰にでも食べやすいハンバーグです。我が家の定番レシピです。付け合せのじゃがいもソテー、玉ねぎソースの作り方はリンク先をご覧ください。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-4724.html
12 Comments
マヨネーズ…。なるほど(・А・` )ﾎﾎｩ…
またまた美味しいレシピが増えました(^^)ホントにありがとうです。
早速チャレンジします(*^^*)
こんにちは、ひき肉にマヨネーズ入れるとふっくらするんですね😊
明日でも作ってみたいと思います😊美味しそうです😊🎶ありがとうございます😊
マヨネーズと片栗粉のテクニックだけでなく、自分は塩が少なすぎた。
色んなテクニックが詰め込まれてる料理だなと思いました。
氷水につけながらであれば、手でもできるかな？
No beer? Are you feeling ok?😬
すいまへん‥
ハンバーーーーーーーーーーグ師匠と呼んでええですか？w
ふわふわ感はんぱないですね！
ヘルシーって言うから豆腐を混ぜてるタイプだと思ってました。(￣￢￣)❤️
お久しぶりです(^ ^)
いつ見ても、綺麗で丁寧な料理ですね？見てるだけで楽しいです。勿論、作って見ます。ハンバーグは私は余り食べないにですが、家人が好きなので作ります。
じいさん最近元気ですか？