【きゅうり漬物】ハチハチおばあちゃんのシャキシャキしたきゅうり漬け２種類紹介/きゅうりの甘辛漬け/きゅうり漬けニンニクとバジルが爽やか/暑い夏にピッタリのきゅうり漬け
きゅうりの種類も色々あります。太めで大きなきゅうりは甘辛漬けにします。細めで柔らかいものはニンニクとバジルの風味にして塩で加減します。
どちらも歯触りが良く、シャキシャキ～パリパリ～♪
食べていてとても爽やかな噛み心地を感じます(*^-^*)
暑い季節！！これだけでご飯が進むというものです♡
よろしければお試し下さいませ💕
#ハチハチおばあちゃん#こちらハチハチクッキング#きゅうり漬け#きゅうりの甘辛漬け#ニンニクとバジルのきゅうり漬け#ショウガ#トウガラシ
10 Comments
御漬け物は主人が好きなので作ってみます。バジルはフレッシュなのが無いのでドライでも良いかしら？梅のカリカリ漬けの梅酢が上がったので細かくカットして青紫蘇とご飯に混ぜてみました。さっぱりと頂けました♪青梅がこんなに直ぐに食べられるなんて知りませんでした。勉強になります・・・この年で(^_^.)
美味しいですね。夏は最高ですよね！
美味そうですね。お酒アテよりごはんのお供ですね。お友かな。来週は何か作ろう。
レシピ作るのって難しいですよね。分量なんて私には全く分かりません。全て適量ですかね。
いつもご苦労様です。それから 有難うございます
こんばんは😄
美味しそうです🤤
私はカッパの生まれ変わりなのかキュウリが大好きです😍
醤油漬けの方がいいかなぁ⤴️
生姜がいいアクセントですね👌🎶
自家製のキュウリがたくさん穫れたらチャレンジします
ご飯が進んじゃう～
こんにちは😊我が家の漬物の王道は、きゅうりとなすびです🤣数式で表すと🥒+🍆+🍺=💯ですね😅それにしても、太くて立派なきゅうりですねー😁
宮城では漬物の事を「おごご」って言いますね。お香子だと思ったら「古香」なんですかね。古漬けの事を言う様ですね。浅漬けは「お新香」。有限会社 丸ヨ青木商店さんのHPに載ってました。奥が深そうです。
若かりし頃、小さい子が「おごご」って言ってるのがとても可愛いと思いました。
畑のキュウリがまだ小さいので、大きくなったらすぐ作ります😂
美味しそう！
シャキシャキきゅうり漬け
暑い時にご飯と一緒に食べたいです😆
今年もきゅうりの季節がやってまいりましたね。
バジルでつけるのは斬新ですね。
挑戦してみます🙇
この お声は？ もしかして 恵子さん❓️、、ですね☀️