一度食べてしまったらやめられない！美味しい丼ものが出来ました！【そぼろ飯】
速水もこみちです！M’sTABLEへようこそ！
簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します！
他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！
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◎究極のそぼろ飯
にら １/２束
サラダ油 大１/２
にんにく（すりおろし）１片分
しょうが（すりおろし）１片分
鶏ひき肉 ２００ｇ
【A】
塩・胡椒 各少々
和風だし 大さじ３
醤油 大さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ１
砂糖 大さじ１/２
白ごま 大さじ１
鷹の爪（ホール）1本
ごま油 適量
ご飯 １人分
卵黄 1個
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【調理工程】
① にらは小口切りする。
② フライパンにサラダ油を入れ、鶏ひき肉を入れてパラパラになるまで炒め、
にんにく・しょうがを入れて香りを出し、Ａ鷹の爪を加えて汁気が少し残る程度に
炒め、ニラ、白ごま、ごま油を加えて絡める。
③ 丼にご飯をよそって②を盛り付け、卵黄を乗せる。
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#そぼろ #ごはん #速水もこみち
13 Comments
これはご飯何杯でも進んじゃいますよね〜！
実は冷めても美味しいんです！
もこみっつぁ〜ん‼︎
お腹すく～めちゃくちゃ美味しそうです！
ニラが入ってるのは初めて見ます😊美味しそう✨お弁当にも良さそうですね💕
疲れた時に食べたい
お肉たっぷりに卵、俺のドンって感じがしました
おいしそうです✨
❤️❤️❤️❤️❤️
主人が鶏肉苦手なので主人には豚か、合い挽きで作らないと😅
もこみち君❤のレシピは味付けが、お肉かえても美味しいし合いますよね。休みの日のランチにします😋🍴
年末で忙しくなるので、こういうレシピはとっても嬉しいです🎵
今日もありがとう😃💕
絶対うまい、一味唐辛子かラー油か山椒も合いそう。ブラックペーパーとか。
シンプルだけどめっちゃ美味そう🤤
もこさん‥。インスタ更新‥心配してるよ
餃子みたいな材料だから、パワー付きそう。
餃子の皮の代わりにごはんで包んだおにぎりみたいにもできそうですね。持ち運べるパワー握り飯。
簡単で美味しそう😋作らなきゃだね🤗
シンプル手抜きご飯たすかる