【絶品！和風おろしハンバーグ】「夏は大葉が効いたおろしハンバーグでしょ！」愛妻が喜んだお手軽お料理
ふわりのお手軽お料理です。
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今回は奥様が大好きな大葉と大根おろしを使って
「和風おろしハンバーグ」
を作りました。
大葉の塩漬けも常備してあるのですが、
今回はお手軽にだいたい何にでも合う
「Ｓ＆Ｂきざみ青じそ」を練りこみました。
大葉の風味とおろしポン酢で
さっぱりと美味しく頂けました。
夏にはもってこいなので
是非お試し下さい！
【材料】
・合挽ミンチ 300ｇ
・玉ねぎ 250ｇ
・牛乳 大さじ3
・パン粉 大さじ3
・塩こしょう 少々
・たまご 1個
・おろし生にんにく 少々
・おろし生しょうが 少々
・オイスターソース 少々
・きざみ青じそ 少々
・味の素 少々
・白だし 少々
・プチトマト 2個
・しめじ 適量
・すりごま 少々
・ポン酢 適量
・愛情 たっぷり
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