【福岡】まろやか醤油スープ＆肉肉しいチャーシュー♪＠らぁめん蔵持 #shorts
東京・新宿の有名店『らぁめん満来』の暖簾分け店で、
以前の店名はそのまま『らぁめん満来』でしたが、現在は『らぁめん蔵持』になっています。
福岡市中央区白金にあり、西鉄・薬院駅より徒歩7分。西鉄・平尾駅より徒歩7分。
行列必須の人気店なので、オープン前から並んで入店。
『らぁめん』930円。
鶏がらベースの琥珀色のスープは、あっさりながら深いコクがあり、
醤油の角が取れた円やかさも、九州人にはウケそうです。
ボリュームがたっぷりなのも人気の秘密。
大盛りラーメン並の量がありますよ。
メニューには『らぁめん(麺少)』880円も用意されてます。
『切り落としチャーシュー麺』1,280円。
ローストビーフのような極厚チャーシュー(豚)は、抜群の美味しさ。
肉肉しくジューシーで、火入れも絶妙なので、スープとのバランスもバッチリです。
あまりにも、たくさんのってるので麺になかなかたどり着きません(笑)。
なんとモーニング営業もされています。
鶏ガラスープで仕込んだ特製カレーをUberEatsで提供されています。
(『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】まろやか醤油スープ＆肉肉しいチャーシュー♪＠らぁめん蔵持』より一部抜粋)
【店名】らぁめん蔵持(くらもち)
【住所】福岡県福岡市中央区白金1丁目10-5
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※価格やメニューは訪問当時のもので、変更している場合があります。
訪問当時の店内やメニューなどの詳細はブログに掲載しています(掲載は後日になることもあります)。
【博多おんな節。】【福岡】まろやか醤油スープ＆肉肉しいチャーシュー♪＠らぁめん蔵持
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