“イカ焼き屋台”を経営する兄貴。 A young man from Hiroshima who runs a “grilled squid stall”
屋台の仕事をして、13年目を迎えた店主
会社から任された”イカ焼き”屋台
遠方への出店やお客様との関わりが何より楽しい模様
屋台を組み立てるのは大変ですが、やり甲斐が勝ると意気込み十分
やさしい青年が作るイカ焼きは絶品です。
13 years have passed since I started working at a food stall.
I am running a “grilled squid” stall with the support of the surrounding staff.
I’ve opened stores in Osaka, Kyoto, and Fukuoka, and the interaction with customers is the most fun I’ve had.
He said that assembling the stalls is difficult, but it’s worth the effort.
