【大根ニンニク醤油漬け】作り方★大根大量消費でポリポリ感が癖に成る漬物です★
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★キャベツ浅漬作り方 https://www.youtube.com/watch?v=BfEdEFlV9AM&t=16s
★そばつゆ返し作り方もう買わないでOK! https://www.youtube.com/watch?v=tGidlVIL6oE
★【天ぷら】上手に揚げる方法★天ぷら職人が簡単に作る方法教えます！！https://www.youtube.com/watch?v=fbtCvzv4MXM
★「かきあげ天ぷら」作り方https://www.youtube.com/watch?v=M7O3dJdKgCw
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★「かまぼこ」切り方（正月用）https://www.youtube.com/watch?v=pSqv0jCpLxc
★サブチャンネル【まかない晩酌】https://www.youtube.com/channel/UCNLghV0aaX16ZvalDwwhm2g
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★黄金だし作り方 https://www.youtube.com/watch?v=Z62OsmIsYpg&t=233s
★温泉玉子 https://www.youtube.com/watch?v=TShXVt4iWw4
★ドロ作り方 https://www.youtube.com/watch?v=zVw_VPLHJXs
★吉野家牛丼作り方！１００万再生突破 https://www.youtube.com/watch?v=-u_2xDSnnRg&t=30s
★チャーシュー作り方 https://www.youtube.com/watch?v=B4qOdXIqWWU&t=64s
★「半熟味付け玉子」作り方https://www.youtube.com/watch?v=6EJ4LUEVPbU&t=405s
★「ラーメン屋さんのメンマ」作り方https://www.youtube.com/watch?v=uzgu6LtprzI&t=9s
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★えび捌き方 https://www.youtube.com/watch?v=ERNShW8OvtE&t=39s
35 Comments
味醂には充分甘味がありますので砂糖は不要かと思いました。
昨日今日と天気が良かったので大根の天日干しが出来ました。
程よく乾燥した大根の歯ごたえが良いですね。
少しにんにくが多かったかもしれません。
コリコリ、ぱっこ～ん！
ガッツンガッツンパラライカ
ガッツンガッツンパラライネ
いつもありがとうございます
身近にある食材で出来るレシピ 本当に助かります
ありがとうございます
うんうん言って気持ち悪い
만들어 봤는데 다들 너무 맛있대요😄
Thank you🍴
追加コメント📝で〜す。このニンニク醤油で豚肉を焼くと最高です‼️ビール🍺がすすむくんですね。👍
で、どうして干すの？ って思ったところで説明が入って嬉しかったw
普段から干し椎茸とかは作ってるので、これも挑戦できそうだなあ
もう少し前に画像見とくべきだった。。。
二股に分かれた大根買って、おろしで使いつつ、食べきれなくなってしまった。
どんどんしぼんでくる大根、冬ならおでんなどでいけるんだけど、暑くなってしまったからなぁ。。
結局しぼんでしまって捨てざるを得なかった。もったいないと思いつつ。。
こんな酒のつまみ、ご飯のお供になるものが手軽にできるなんて…
まかない、大根で調べるべきだった・・
おもしろく拝見、だいこんやってみます😃
短冊切りと言うか拍子切りですよね…この切り方( ﾟдﾟ)
美味しそうだけど、室内干しでもいいのかなぁ？
いつも楽しく参考にさせて頂いてます。
マンゴで口の周りが少し被れるような痒くなります。大根やキュウリは聞いた事ないです。
大根の漬け物今漬けてます。楽しみです。
ちょっとうるさい気もする
私の回りには何故か分かりませんが、男性接触アレルギーだという女性が多いです
いつも、楽しく、動画拝見しています。色々の料理の作り方を紹介してくださり、有難うございます。
早速、大根買ってきて試してしてみます。ギョウザもつくつてみましたよ！
元気をもらいました、これからも動画楽しみにしています。
アメリカ在
再生リストにポチッとさせていただきましたーーー！美味しそうーーー！😄👍👍👍
これとても美味しかったです～！
またリピートします＼(＾o＾)／♡
私は大根おろしで痛がゆくなるんですが、
辛みが原因なのかなと思っていました。接触アレルギー？いやーん(；A；)
ここまでイラッとくる料理動画はない。
本人はウケると思ってるのだろうか。
話しが長い
わかる！！！
私も大根を素手で触ると痒くなります！！
人に言っても信じてもらえなくて辛かった…
トーク煩い
醤油、ぱっくりーな
みりん 醤油と同割
上白糖も 同量
お酢 0.5
ニンニク すりおろし がっつり2カケ
一本締め
白ごま ばっつん
塩昆布 ひとつまみ
鷹の爪 わぎーり 好きなだけ
点火一髪
1回沸騰させて 冷ましてから
3時間 天日干しして
しなっちゃった大根を
ジッピロックに入れて
レーターをがっつりーな。
空気を抜いて 冷蔵庫で2日漬ける。
はいっ！了解です！
そりは、短冊切りじゃなく、ひょうし切りちゅうんじゃ‼️
テキトーなド素人番組じゃの～(笑)
干すのがコツだと思うな、思ったより大根の水分で味が薄まる
美味しそう。登録しました。楽しかった♪
おいしそう♪今から作ります。いつも楽しみに観ています。
チャンネル登録も前々から登録済です☀
美味しそう、どちらかと言うと拍子切りに近いですね。
I wish it was in English so I could have the recipe, it looks really good
声が 渋いので 一度 顔 も見せてください
美味しそぅだけど、
普通にはなせねぇーの？
大根沢山頂き、まかないさんに助けてもらいます😆 ありがとう😊
大将、こんばんは！
以前にもこの大根レシピやっておられたんですね😂
ありがとうございます。
私は、こういう切り方は拍子木切りと言っています。
大根のニンニク醤油漬け教えて