【やみつき副菜】無限ブロッコリー #shorts

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使用する素材はブロッコリーひとつだけ!レンジで加熱するのでさっと作れて忙しい日にもピッタリ。やみつきになる味わいでおつまみにもおすすめです♪

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■材料 (2人分)
・ブロッコリー 1株(250g)
・白いりごま 適量
☆調味料
・砂糖 小さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・おろしにんにく 小さじ1/2
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2

■手順
(1)ブロッコリーは小房に分ける。茎は皮を切り落とし、食べやすい大きさに切る。耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分程加熱する。水気を切る。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜ、ブロッコリーを加えてあえる。
(3)器に盛り、白いりごまをちらす。

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#ブロッコリー #無限シリーズ #副菜

8 Comments

  1. 使用する素材はブロッコリーひとつだけ!レンジで加熱するのでさっと作れて忙しい日にもピッタリ。やみつきになる味わいでおつまみにもおすすめです♪

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    ■材料 (2人分)
    ・ブロッコリー 1株(250g)
    ・白いりごま 適量
    ☆調味料
    ・砂糖 小さじ1/2
    ・しょうゆ 大さじ1
    ・ごま油 大さじ1
    ・おろしにんにく 小さじ1/2
    ・鶏ガラスープの素 小さじ1/2

    ■手順
    (1)ブロッコリーは小房に分ける。茎は皮を切り落とし、食べやすい大きさに切る。耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分程加熱する。水気を切る。
    (2)ボウルに☆を入れて混ぜ、ブロッコリーを加えてあえる。
    (3)器に盛り、白いりごまをちらす。

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  2. ショートでとてもわかりやすく見やすいです。
    出来たら、鶏ガラスープの元など
    化学調味料を使わない健康的なレシピをお願いします。
    味覚が変になったり、何より健康を害してしまうので…。