【常備菜アレンジメニュー】麻婆もやし 作業時間20分！簡単アレンジレシピ
まとめて作っておいた常備菜をアレンジして、ササッと1食分を完成！
もやしナムルを使って、ピリ辛麻婆が作れちゃう。
★レシピ（時間目安：20分）
[材料（１人分）]
-もやしナムル★:約50g
-鶏むねひき肉:約100g
-オイスターソース:大さじ1
-豆板醤:小さじ1
-すりおろしにんにく:小さじ1
-すりおろししょうが:小さじ1
-水:50cc
-水溶き片栗粉:小さじ2
※水溶き片栗粉は水：片栗粉=1：１で作る
★ ・・・作り置きレシピ動画あり
▶もやしナムルの作り方
http://youtu.be/g5UJS-
[作り方]
1：炒める
フライパンにごま油を入れ、中火で熱する。
にんにく、しょうが、鶏ひき肉を入れる。
鶏ひき肉をそぼろ状に炒める。
鶏ひき肉に火が通ったら、もやしを入れさらに炒める。
2：味付け
水、オイスターソース、豆板醤を入れ混ぜる。
ひと煮立ちしたら、火を止める。
水溶き片栗粉を少しず入れ混ぜ、とろみをつける。
3：もりつける
器にもりつけ、お好みで刻みネギを散らす。
