10 かにの花焼売 【缶詰動画レシピ♪】
包まないシューマイ&電子レンジで作るのでとても簡単!
カニの旨味たっぷり、海苔佃煮がアクセント♪何も付けずに食べてみて!
▼日本缶詰びん詰レトルト食品協会公式サイト
http://bit.ly/2pWETVU
★材料(約12個分)
カニ缶1缶(100g)
のりつくだにびん詰小さじ1(15g)
はんぺん1枚(100g)
筍水煮100g
酒小さじ1
【A】
塩、こしょう少々
顆粒だし小さじ1/2
おろし生姜(チューブ可)小さじ1
片栗粉大さじ2
焼売の皮(細切り)20枚
白菜(又はきゃべつ)3枚
★作り方
1 シュウマイの皮は半分に切ってから細切りにする。筍水煮は水気を切り粗みじん切りにする。
2 ポリ袋にはんぺんを入れてよく潰し、その中に缶汁を切ったカニ缶、1の筍、のりのつくだに、Aを全て入れて粘りが出るまでよく混ぜる。
3 2を12等分して丸め、1のシュウマイの皮を衣のようにつける。
4 耐熱皿に洗って水がついたままの白菜(又はきゃべつ)を敷き、その上に3を並べ、焼売の皮を水で湿らせ(指に水をつけてピッピとかけたり霧吹きで)、ラップをして電子レンジで6分加熱する。