アランチーニ♪ Arancini♪

Please Subscibe soon!
https://www.youtube.com/channel/UCOIib687CvPbspbVsXimX6Q?sub_confirmation=1

The report in my blog:
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11893450555.html
recipe:http://cookpad.com/recipe/2207002

●Ingredients (for 5 people) 
300g of white rice
1500ml of chicken stock
200ml of whole tomatoes
2tbsp olive oil
50ml of white wine
20g of butter
20g of Parmesan cheese
some salt and pepper
30g of cheese
an egg
30ml of milk
some flour
some breadcrumbs
some oil
some broccoli
dry pearly

●tomato sauce
2 cloves of garlic
3tbsp olive oil
1/2 of carrot
1/2 of onion.
150ml of red win
400ml of water
600ml of whole tomatoes
2pieces of bay leaf
some salt and pepper
※cooking time:80min  cost:218yen calorie:641cal salt:2.4g

ブログ
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
ツイッター

BGM:☆ http://commons.nicovideo.jp/material/nc151
Composition/performance (作曲/演奏):igrek-U     
http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature

27 Comments

  1. リゾットを作るのはちょっと手間ですがそれ以外は普通にコロッケ作るのと変わらないくらいの手間で出来ていいですね^^
    材料も簡単に揃うものばかりなので作りやすい!パルメジャーノレッジャーノは削りたてがおいしいですがなかなか売っていないので
    KARFTの粉チーズで代用しようw同じ種類のチーズなのでそんなに変わらないですかね・・・w

  2. My sister in law went to italy and eat arancini, now she is crazy about this dish. Never though that in your channel i will discover your likes to italian comfort food. Thank you for this recipe!!! I will make it soon. Love your videos…you are amazing. Greetings from argentina.

  3. I enjoy your channel very much. You cook with a lot of passion and your tutorials are very helpful. Your family is so lucky to have you to cook for them. 🙂

  4. アランチーニというよりは、どちらかと言うとでかいsuppliですね。アランチーニはサフランリゾット(グリーンピース入り)の真ん中にミートソースを入れます。地方によってはミートソースリゾットにチーズ入りもありますけどね。でも、ほんとパパさんの手際の良さはすごいですね、見習いたいもんです。

  5. Strange, but i'm sure it tastes nice, we usually put porchetta mushroom and bacon with the rice. and just eat it with no sauce after its been breaded and fried, this version looks like you came up with it yourself sure it nice. 

  6. 友達手順をスキップ
    その中に肉やチーズ(モッツァレラ)の充填を取る!
    イタリアからのご挨拶!

  7. 今日アランチーニ作りました
    ソースが少し酸っぱくなりすぎてしまいました…
    ライスコロッケはめちゃんこ美味かったです!

  8. パパさんと言い、かっちゃんさんと言い、かふぇまるさんと言い、おいしい(๑´ڡ`๑)ლ(´ڡ`ლ)動画、大好きです。