牡蠣とほうれん草のクリームスープ
牡蠣とほうれん草のクリームスープ
【材料】
・牡蠣…10個
・ほうれん草…1束
・たまねぎ…1個
・白ワイン…30cc
・バター…20g
・薄力粉…20g
・牛乳…3カップ
・コンソメスープ…1カップ
・生クリーム…100cc
・塩・こしょう…適量
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