5分で完成！揚げない天ぷら！？『ちくわ天ぶっかけそば』
たったの5分で完成！揚げない天ぷらで楽ちん！『ちくわ天ぶっかけそば』をご紹介します。
◉たったの5分で作れる時短レシピ！
◉揚げない天ぷらのレシピは必見！
◉ぶっかけそばは栄養満点！大根おろしで美肌・老化防止◎ そばは疲労回復に◎
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【レシピメモ】
■ちくわ天ぶっかけそば
＜所要時間：5分＞
🔳材料（2人前）
ちくわ 4本
そば 2束
大根 1/4本
サラダ油 小さじ1
あげ玉 大さじ2
小ネギ 適量
🔳調味料
(A)マヨネーズ 小さじ2
(A)青のり 小さじ2
①ちくわは5mm程度の斜め薄切り（詳細は動画参照ください）
②大根おろしを作り冷蔵庫で冷やしておく
③熱したフライパンにサラダ油を入れちくわの両面にしっかり焼き目がつくまで炒める
④ちくわが焼けたらそばを茹で始める（表示時間通りに茹でる）
※そば茹でと同時進行で揚げないちくわ天を仕上げる
⑤器に焼いたちくわと(A)を加え全体になじませる
※マヨネーズが接着剤がわりになって青のりは簡単に混ざります
⑥続いて、揚げ玉を加えちくわにふわっとコーティングする
※混ぜすぎるとサクサク感がなくなるのでご注意を！
⑦そばが湯がったら氷水で冷やす。めんつゆはお好みの濃さに薄めて作る
⑧器にそば、ちくわ天、大根おろし、ねぎを盛り付け、更に揚げ玉を追加で散らしたら完成
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自己紹介
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■KUWA（くわ）
1978年生まれ
新潟県出身
調理師（保育園）
このチャンネルでは「週末、家族がリクエストする料理」を夫が振る舞います。
大好きな野菜をふんだんに使います！
大切な家族には栄養バランスが大切と思う、そんな週末主夫です。
ぜひ、美味しいレシピを覚えて
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